Salată de roșii verzi cu orez pentru iarnă.
Rețetă pentru preforme acasă delicioase de la verde roșii, orez, morcovi, ceapă și ardei.
- 2 kg de roșii verzi
- 1 ceașcă de orez
- 500g morcov
- 500 g de ceapă
- 500 g de piper bulgar
- 50 de gr de sare
- 100 g de zahăr
- 1,5 cani de ulei vegetal.
- Clătiți orezul, înmuiați în apă rece timp de 2 ore, apoi evacuați apa.
- Spălați roșiile, tăiați în felii mici.
- Bulgăriu spalat, scoateți semințele și tulpinile, tăiați în felii.
- Coji ceapa, tăiați în inele.
- Morcovi curat, grătar pe o răzătoare mare sau tăiate în bucăți mici.
- Preparate legume și orez într-o cratiță.
- Adăugați sare, zahăr, ulei vegetal.
- Se amestecă.
- Puneți focul, aduceți-l la fierbere.
- Gatiti timp de 40 de minute.
- Salată de salată pregătită pe borcane sterilizate.
- Rola cu capace.
Salată de roșii verzi cu orez
- Întoarceți-l cu capul în jos, lăsați-l până se răcește.
RECIPIILE SIMILARE
