Clatite pline cu file de pui: pas cu pas cu o fotografie

Clatite sunt cele mai economice produse de faina, pot fi preparate folosind un minimum de faina cu o cantitate suficienta de lichid sub forma de apa sau lapte. După cum a spus bunicul meu, în anii postbelici, șapte din șapte oameni au ajutat la hrănirea clătitelor. În fiecare dimineață trebuia să frămân o găleată de aluat pentru clătite. Pentru a găti rapid și în astfel de numere au fost strâmbe, pentru că nu era unde să meargă - era necesar să-i hrănești pe frații și surorile mai mici.
Deci, în familia mea, clatite toate dragostea și cu umpluturi, și fără, și doar cu zahăr. Și pentru a servi clătite la un iubit pentru micul dejun, în general, este foarte romantic (principalul lucru este că el apreciază abilitățile dvs. culinare)!
Clatite pot fi preparate cu o varietate de umpluturi, dar ele sunt, in general, impartite in doua feluri: "dulce" si "neindulcite".
Vă sugerez să gătiți clătite umplute cu file de pui. Aceasta este una dintre umpluturile mele preferate "neîndulcite". Am preparat clătite în prealabil cu kefir.
Pentru a face clătite umplute cu file de pui, veți avea nevoie de:
Cum să gătești clătite umplute cu file de pui: