Și scoate din pământ toate sucurile nutritive, toată puterea naturii. Și în termen de trei săptămâni, mesteacanul împarte cu noi "lacrimile", adică mesteacăna de mesteacăn. Sap flux începe cu prima decongelare în primăvară, și durează până la muguri floare.
Sucul de mesteacăn are proprietăți atât de utile ca hematopoietic, regenerant, antiinflamator, diuretic, antitumoral, antihelmintic. Sapa de mesteacăn promovează scindarea pietrelor în rinichi, elimină toxinele din organism, este utilă ca mijloc de întărire a imunității, cu beriberi, cu răceli, boli infecțioase.
Strângeți sucul numai din copaci adulți, de la copaci până la 10 cm în diametru nu este recomandată. Oamenii au crezut că împreună cu sucul din mesteacăn intră în energia vitală și, prin urmare, persoana care a băut sucul a devenit mai sănătoasă, deoarece forța vitală a pământului a intrat prin ea prin miezul de mesteacăn. Și chiar este.
Anterior, oamenii au recoltat miez de mesteacăn și au păstrat-o într-un loc răcoros sub formă de mesteacăn de mesteacăn, deoarece doar sucul nu a fost depozitat, a început să se rătăcească din cauza conținutului de zahăr din el. Cred că ați vrut cu adevărat să beți suc de mesteacăn, pentru că acum știți cât de utilă este sărbătoarea de mesteacăn. În conformitate cu legendele populare în timpul colectării de seva de mesteacan, fiecare persoană ar trebui să bea cel puțin 5 litri de samar de mesteacăn.
Un pic mai interesant despre sapa de mesteacan poate fi gasit intr-un scurt video.
În primul rând îmi cer scuze pentru concluziile pe termen scurt! a adunat o săptămână - într-adevăr există un gust slab. și birches într-adevăr diferite - suc diferite - există un dulce și există aproape ca apa. deși a strâns foarte mult - și așa cum au învățat rudele și prietenii - mi-au cerut să-l aduc), nu tuturor le-a plăcut. dar mi-a plăcut! îmi pare rău foarte repede acru (sau rătăcește) - un gust ca un braga) - dar proaspăt mi-a plăcut personal. și eu spun - MULTUMESC - că am citit articolul aici la timp și am luat-o!
Principalul lucru este că ți-ai dat seama că sucul de mesteacăn, nu este ceva pe care-l vindem în magazine, eo băutură foarte utilă. Și chiar sub formă de kvass este foarte util.
Da, Andrew aici a susținut că sucul ca apă. Dar are încă un gust. Acest lucru este sigur. Nu am băut suc de mesteacăn de mult timp. Atât de mult util în legătură cu acest lucru este scris. Birch este un copac unic, atât de bun.