Povestea femeii de afaceri Raisa Demina, împreună cu soțul ei care a construit o fabrică de prelucrare a cărnii și a înmânat conducerea fiului său
„Noi mâncăm cârnați pentru micul dejun, prânz și cină“ - spune cu mândrie Raisa Demin, fondatorul fabricii de carne de ambalare „Pavlovskaya Sloboda“ (marcă înregistrată „VELCOM“).
Ați putea fi, de asemenea, interesat
Reputația Deminei ca manager avansat. "Ea a fost intotdeauna un inovator", spune Mikhail Popov, Presedinte al Consiliului de Administratie al Grupului de Companii Ostankino. "Demina face afaceri frumos, estetic. Îmi place această companie, se distanțează ", este de acord cu el șeful Comitetului Executiv al Asociației Naționale a Meziei, Serghei Yushin. Cum a reușit proprietarul Velcom să obțină respect în sfera închisă a bărbaților?
Cum a început totul
Ca un copil, Demin visa să devină medic, dar consiliul de familie a decis să o trimită la Institutul din Moscova de carne și produse lactate, a fost dorința bunicilor. După institut, Demina sa aflat la uzina de ambalare a cărnii Mikoyan, unde a trecut de la maestru la tehnician șef.
Căutarea unui nou site a durat trei ani. Timp de 5 hectare în satul Pavlovskaya Sloboda pe autostrada Novorizhskoe Demin a platit 2 milioane de $. Banii lui a fost de ajuns doar la sol, precum și construcția și achiziționarea de echipamente scoase un împrumut de aproximativ 50 de milioane de $. Acesta a oferit societatea de investiții elvețiană Parintek Industries doar sub 3% pe an. În schimbul unui procent redus al elvetienilor a dat 51% din companie în timp și au continuat cota de subvenție a investitorilor a crescut la 90%. Acum, doar 10% din uzina de ambalare a cărnii aparține familiei. "Ceea ce, sincer, regret," recunoaște Demina.
Pariați pe "premium"
„Pe piața produselor din carne au mai multe grupuri de preț: de mare (care este distribuit în mare măsură societățile comerciale din Moscova), medii și joase (caracteristice regiunilor cu o putere de cumpărare scăzută), - spune președintele Consiliului de carne de SES Mamikonyan. - Pe segmentul de drum orientat „curat“, „Fumeaza“, „Rublevskiy“, „Wellcome“. Actorii majori din acest sector au, de asemenea, produse cu marjă mare: instalația de ambalare a cărnii Mikoyan are o marcă înregistrată Okhotny Ryad; "Tsaritsyno" - "Doctor", în "Cherkizovo" - "Cinci stele".
Profitabilitatea afacerii Demina nu este, de asemenea, tipică pentru industrie. Anul trecut, marja EBITDA a "Pavlovskaya Sloboda" a fost, potrivit companiei, de 32%. Pentru comparație, marja Cherkizovo este de 20%.
Concurenții nu contestă cifrele, dar sunt surprinși de faptul că Demina nu se teme să facă publicitate cifrelor. "Prelucrarea cărnii este în primul rând o relație cu rețelele alimentare. Dacă rețeaua afirmă că Velcom are o astfel de profitabilitate, ei pot ridica cu ușurință "taxa de intrare". Și apoi compania va începe probleme ", explică directorul uneia dintre fabricile de prelucrare a cărnii, cu condiția anonimatului.
În acest sens, Demina este un "antrenor de joc": este atât acționar, cât și manager și cunoaște toate procesele de afaceri din interior. "E suficient pentru mine să trec prin producție, imediat observ toate nuanțele. Și mulțumită SAP, pot să deschid programul în computer oriunde și oricând, să văd unde pierdem și să subliniem problema. "
Noi nișe
Demin a declarat recent de expansiune regională, dar o privire mai atentă la afacerile existente acolo, am dat seama că nu sunt gata să cumpere ( „numai în cazul în care un buldozer pentru a demola și de a construi din nou“). Produsele Velcom sunt reprezentate doar în regiunea Moscovei și, mai recent, în St. Petersburg. „Dar, în cazul în care societatea nu se extinde (în alte regiuni sau de nișă), mai devreme sau mai târziu, va muri“ - avertizează Mamikonyan.
Acum, Denis dezvoltă o nouă direcție de afaceri. Ce anume, compania nu dezvăluie, dar sugerăm că va fi construirea de noi obiecte imobile (planul de resurse pentru atragerea investitorilor străini). Raisa Demina este sigură că fiul ei va face față: "În plus, avem o echipă puternică de conducere, șase candidați la știință".