_________________________________________________________
- 200 g de făină
- 500 ml de lapte
- 3 ouă
- 2 linguri ulei de floarea-soarelui
- 1 linguriță sare
- 1 linguriță zahăr
_________________________________________________________
Pregătirea rețetei "Clatite cu pui în sos de mere-usturoi":
Pentru clatite, avem nevoie de lapte, faina, sare, zahar, oua, ulei de floarea-soarelui.
Combinați făina, ouăle, sarea, zahărul și amestecați până se înmoaie.
În porții adăugați lapte, amestecând în mod constant.
Coerența aluatului de alunecare.
Pe o tigaie fierbinte, uleiul cu ulei de floarea-soarelui, coaceti clatite subtiri.
Spălați fileul de pui, ușor frecat cu sare și piper. Puneți vaporul în cupă (multivark).
Gatiti cateva 30-35 de minute. De asemenea, puteți fierbe carnea în apă puțin sărată în mod obișnuit.
Mere și usturoi curat. Usturoi pentru a trece prin usturoi, iar 2/3 din mere se freaca cu o gaura mare, iar 1/3 din bucati sunt rase cu gauri mici.
Puneți 3 linguri de umplutură în mijlocul fiecărei clatite.
Rotiți marginile clatitei spre interior, formând un triunghi.
Conectați un colț la partea opusă a triunghiului. Înșurubați celelalte două colțuri împreună, formând un triunghi.
Clatite cu pui in sos de mere-usturoi sunt gata.
Serviti cald.
