Valoarea calorică: 1337,8
Proteine / 100 g: 9,15
Carbohidrați / 100 g: 6,21
ingrediente:
- hering ușor sărat - 1 buc.
- Cartofi tuberculi - 2 buc.
- morcovi -1 buc.
- ouă de pui - 3 buc.
- Rădăcină de rădăcină rădăcină - 1 buc.
- iaurt natural - 200 ml,
- mustar granular - 1 lingura.
- suc de lamaie - 1 lingura.
- sare, ardei gras.
Se prepară sfecla, morcovul și cartofii, se răcește și se coacă.
Și apoi mănânci legumele într-o mașină de bucătărie pe o răzătoare mică.
Oua de pui, gatiti fierti, raciti si curatati din carapace. Se separă gălbenușurile de proteine și se mănâncă individual.
Tăiați capul heringului și deschideți burta, curățați-o din interioare. Scoatem carcasa din carcasă și o tăiem în fileuri. Cu un cuțit ascuțit sau o pensetă, îndepărtați toate oasele de pește și apoi le tăiați în cuburi.
Într-un castron separat, amestecați iaurtul, muștarul și sucul de lamaie, puteți adăuga sare și condimente.
În bolurile de servire a sticlei am răspândit cartofii, heringul, sfeclă, veverițe, gălbenușuri alternativ.
Ungeți fiecare strat cu sos.