Randamentele ridicate ale culturilor de rădăcini pot fi obținute pe soluri fertile bine tratate. Pe solurile argiloase și grele, culturile de rădăcini cresc slab, pe acest sol se formează constant o crustă după udare. Fotografiile sunt subtiate, iar legumele nu au forma potrivita. La cultivarea culturilor de rădăcini, este necesară pregătirea solului din toamnă. Este necesar să se facă o găleată de humus și pământ compost pe 1 km Km. , adăugând la acesta 30 g de superfosfat și clorură de potasiu. În primăvară se introduc 15 g de uree în sol. Sfecla este deosebit de solicitantă.
Rechinul de date de maturitate de vară pentru calitățile gustative și nutriționale nu este inferior hreanului. Cel mai bun grad de ridiche: "Odessa 5". Rădăcinile sunt albe, netede, rotunde, pulpa este suculentă, delicată, cu un gust plăcut de moderat ascuțit. Radish de vară pot fi plantate printre plantațiile de castraveți și varză. Puteți deveni o cultură de bază. Ridichea este însămânțată în trei termeni, pentru a avea întotdeauna o rădăcină proaspătă, cu pulpa suculentă și delicată. Este important să se semene un nou loc, cu fiecare aterizare. Recolta de radacina de vara pentru sezon este de 8-10 kg de la un metru pătrat. Gustul și proprietățile nutriționale nu sunt inferioare ghirlandei. În cazul în care ridichi este mai puțin exigent decât ridiche. Nu puteți să cresc ridichi toată vara, încercați să plantați o ierbă de vară.
Brukva este o rudă de țipar. Printre culturile de rădăcini de struguri ocupă una din locurile principale în conținutul de vitamina C și A, care sunt conservate chiar și în timpul tratamentului termic. Rădăcina poate avea o piele roșie și un centru alb, sau poate cu o piele galbenă. Rutabaga este foarte bine conservată și își păstrează valoarea nutritivă pe întreaga perioadă de depozitare. În special apreciată este rutabaga în regiunile nordice. Este coaptă, prăjită, fiartă cu carne, cartofi și cereale. În regiunile de nord, păstrăvul este plantat cu răsaduri, în centura de mijloc este semănată direct în pământ.