Înainte de a începe să gătiți, trebuie să pregătiți în avans următoarele produse:
- 300 de grame de orez special (puteți utiliza runda obișnuită);
- o foaie de nori (alge presate);
- 100 de grame de brânză tare;
- 150 de grame de brânză topită;
- 100 de grame de file de somon sărate;
- 100 de grame de pui afumat;
- conopida în loc de castravete.
2) Apoi preparați ingredientele principale: tăiați fâșiile de somon și pui, paie de varză. Branza de brânză pe o răzătoare mică sau mare, mai mult ca ea.
3) Apoi, luăm un covor din bambus, puneți o pungă din polietilenă (astfel încât orezul să nu se lipească de covor) și începe să distribuie uniform orezul.
4) Foița de nori este împărțită în trei părți, una așezată pe orez, pe partea superioară a norilor, cu grijă așezată pui, pește, varză și brânză cremă.
5) Răsuciți cu atenție, formați și tăiați cu un cuțit ascuțit în apă acetică. Dintr-o astfel de "role" iese în jur de 6-8 rulouri, deși este vorba de toată lumea, cineva îi place să se rotească, cineva subțire.
6) Rolurile sunt așezate pe o farfurie, presărată cu brânză rasă, ca o decorare puteți folosi ghimbir murat. La masă nu uitați să serviți sos de soia. Bucurați-vă de apetitul!