Cum să faci un milkshake

Salvați această pagină
300 de persoane
reținut
Imprimați acest lucru

Cocteaua din lapte este una dintre cele mai strălucite amintiri pentru mulți, a căror copilărie era în "vremurile sovietice". Delicious, răcoritoare, milkshake - este atât o băutură și desert, care oferă o mulțime de emoții cele mai pozitive atât pentru adulți cât și pentru copii. Cu privire la modul de a pregăti cel mai delicios milkshake, vom spune în acest articol.

La prima vedere poate părea că la prepararea unui milkshake nu exista subtilități speciale - pur și simplu se amestecă laptele cu înghețată și gata. Cu toate acestea, nu este așa. Prima regulă a unui lapte delicios este utilizarea laptelui cu o temperatură de + 6 grade. La lapte prea rece nu există nici un gust, cocktailul preparat cu lapte supercoolat nu va fi gustos.

Laptele și înghețata sunt cele două ingrediente principale ale unui milkshake clasic. Laptele este cel mai bun pentru a alege grăsime, iar în ceea ce privește înghețata, atunci folosiți pentru preparare este cel mai bine un plombir clasic. Materiale de umplutură și aditivi vor strica cocktail-aroma (doar din cauza suplimente pe bază de plante cocktail-uri de multe ori imposibil să se agită și se produce o separare). Este umplutura care confera cocktailului cea mai groasa si cea mai mica consistenta.

Mod de preparare: în adus la temperatura dorită, se adaugă lapte înghețată (proporția de ingrediente sunt dependente de densitatea dorită, clasica variantă - 150 ml de lapte, 50 g de cremă) și amestecati mixer sau blender la cea mai mare viteză de aproximativ 30-60 de secunde la o spumă groasă.

Efectuarea aroma milkshake original poate fi de diverse siropuri, gemuri, ciocolata (frecat pe o răzătoare fină), sucuri de fructe, fructe (pisa blender piure), cafea sau cacao (numai solubilă), băuturi alcoolice. Dacă siropul sau gem adăugat, laptele este mai întâi biciuit cu un sirop (150 ml - 5 ml sirop) se adaugă apoi la gheață.

Unul dintre secretele principale ale unui delicios milkshake este folosirea sa imediat după gătire, nu se recomandă păstrarea laptelui chiar și în frigider.

Malaxele clasice sunt destul de calorice, astfel încât cei care urmăresc cifra, este mai bine să alegeți opțiunile mai ușoare. De exemplu, cu lapte degresat și sucuri de fructe sau fructe neîndulcite (măr, kiwi, căpșuni).