Reteta pentru sosul italian de pizza
Ce aveți nevoie pentru gătit:
Prepararea sosului de roșii italiene pentru pizza
Desprindeți coaja cu o roșii. Pentru a face acest lucru, le umplem cu apă fiartă, se taie coaja și se curăță. Tăiați roșiile și le puneți într-o cratiță sau într-o cratiță, se fierbe la foc mediu până când lichidul se evaporă. După 10 minute după începerea procesului de stingere, atunci când jumătate din lichid se evaporă, trebuie să adăugați condimente și sare.
Reteta pentru prepararea sosului "Milano" pentru pizza
Această rețetă practic nu diferă de cea precedentă. Doresc doar să observ că în pizzerii, adesea pentru pizza pregătesc sosul "Milano", secretul gătitului este ascuns. Vom găti obișnuit.
Avem nevoie de 200 de grame. roșii, conservate în suc propriu, 5 gr. busuioc, 3 g. sare, 10 ml. ulei de măsline, o jumătate de linguriță de oregano.
Se toaca foarte bine busuiocul, se bate într-un blender împreună cu roșii, sare, ulei de măsline și oregano. Sosul "Milano" pentru pizza este gata.
Sosurile de ciuperci se potrivesc perfect cu orice fel de pizza sarata. Sosul de ou este bine adaptat la pizza cu fructe de mare, brânză - pentru toate tipurile și, de asemenea, pentru paste făinoase. Sosul cu hrean vine la pizza cu gust ascuțit și combinații originale de toppinguri. Alegeți-vă după preferințele dvs. de sos italian de pizza. Rețeta de gătit poate fi găsită întotdeauna pe site-ul nostru. Vă dorim cu toții un apetit plăcut.