Știați că florile de dovleac sunt un ingredient excelent pentru feluri de mâncare delicioase?
Ele pot fi umplute, prajite în aluat gol și chiar folosite la coacerea plăcilor neîndulcite! Cea mai delicioasă parte a acestei flori este sepalele - o minge verde de la baza petalelor. Dar petalele însele oferă gustului un gust discret și plăcut.
În emisiunea de astăzi, sunteți norocos nu numai să credeți, ci și să vă asigurați că există un fel de fel de mâncare ca și florile prăjite. Și acest fel de mâncare este foarte comestibil!
Pentru această rețetă, florile de dovlecei, dovlecei și dovleci sunt ideale.
"Este păcat recolta!" - veți spune, deoarece fiecare floare este un potențial dovlecel sau dovleac. Dar pentru un astfel de fel de mâncare neobișnuită ar trebui să fie colectate din fiecare grădină, chiar dacă flori. Și pentru cele mai sofisticate, petalele de trandafir se vor potrivi, de asemenea, ele pot fi folosite nu numai în ceai și gem, ci și să pregătească flori în aluat.
Flori de dovlecei
Vom folosi rețeta foto pas cu pas pentru a face flori de dovlecel și vom pregăti mugurii umpluți în aluat în multivark. Cu toate acestea, nimic nu puteți împiedica să gătiți flori prăjite cu o umplutură în mod tradițional pe aragaz (și pentru că modelul dvs. nu gătește mâncăruri prăjite din cauza puterii scăzute).
Deci, dacă aveți propriul dvs. dacha cu o grădină de squash - asigurați-vă că stocați pe flori și gătiți flori de dovlecei umplute cu cârnați! Această delicioasă trebuie să fie gustul tuturor!
În plus față de cârnați în umplutură pot fi folosite brânză brusochki, bucăți de file de pui, pește sau carne tocată.
ingrediente:
- Flori de dovlecei - 8 buc.,
- Cârnați cu brânză - 1 mare sau 2 mici,
- Ou - 1 bucată.,
- Făină - 1 lingură. l. fără vârf,
- Sare - la gust,
- Ulei vegetal pentru prăjit.
Procesul de gătit:
Apoi pregătim cel mai simplu amestec: într-un castron, rupeți oul și amestecați-l cu făină. O altă variantă de aluat: ouă, lapte sau iaurt și făină bătută / mixer, adăugați sare, piper la gust și un pahar de vodcă.
Apoi încălzim uleiul vegetal într-o friteuță, o tigaie sau un multivark.
Cum să gătești flori de dovlecel într-o multivarcă
Aici sunt astfel de flori prăjite! Repet, acest fel de mâncare poate fi pregătit într-o multivarcă și poți să faci cu o tigaie convențională.
Pentru rețetă și fotografie îi mulțumim lui Victoria.
Toată lumea dorește notebook-ul lui Bon apetit Aniuta.
- Turtă dulce
Pentru a vă răsfăța, pentru cei dragi sau pentru oaspeți brusc neașteptate, cu un delicios desert dulce.
Ciorchinii sunt "fața" națională a bucătăriei tradiționale rusești. Aproape fiecare familie îi place marinată.
Diete de carne de iepure în vremurile vechi a fost considerată o delicatesă a aristocraților. Acest tip de carne este considerat.
În timpul verii, o cultură de mere local apare pe piață și în rafturile supermarketurilor. Vă sugerăm să o utilizați.
Astăzi, multe gospodine pot încerca în mod independent multe rețete în bucătăria proprie. Multe.