Consecințele supraîncărcării pot fi funcționarea defectuoasă a ficatului, a pancreasului, a intestinului și a altor organe responsabile de digestie.
Bateți pe ficat și vezica biliară
Ficatul este laboratorul corpului nostru, în care există mai mult de 500 de reacții biochimice. Este cea mai mare glandă digestivă care reglează metabolismul grăsimilor, zaharurilor și proteinelor din organism. În fiecare zi, ficatul produce aproximativ 1 litru de bilă, ceea ce ajută la asigurarea digestiei normale.
Atunci când se supraalimentează sarcina pe ficat crește, ceea ce poate duce la funcționarea defectuoasă. Acest lucru poate fi exprimat prin oboseală, pierderea poftei de mâncare, durere abdominală sau cadranul superior superior, precum și îngălbenirea pielii și a ochilor. Adesea, după o sărbătoare plină, aceste simptome pot fi depășite noaptea.
O altă problemă care poate apărea după o vacanță a stomacului este colica biliară. Această afecțiune este caracterizată de o încălcare a fluxului de bilă din vezica biliară. De regulă, pacientul are o durere ascuțită în cvadrantul superior superior, care este adesea însoțit de modificări de greață și scaun. Cauza colicii biliari poate fi reprezentată de calculi biliari, prezența masei mucoase în colecistită sau o încălcare a funcției contractile a conductelor biliare. Consumul alimentar abundent (mai ales atunci când este combinat cu efort fizic) poate provoca dezvoltarea de atacuri colice biliari.
Inflamația pancreasului
Divizarea grăsimilor, a proteinelor și a carbohidraților are loc cu participarea enzimelor produse de pancreas. În mod normal, aceste enzime sunt în glande într-o stare inactivă. Cu toate acestea, atunci când sunt ingerate în duoden, aceste enzime sunt activate și dobândesc capacitatea de a digera particulele de alimente.
Dacă o persoană consumă o cantitate mare de alimente, bogată în grăsimi, carbohidrați și proteine, atunci producția de enzime pancreatice este mult crescută, în timp ce ieșirea din glandă este încetinită. În acest caz, aceste enzime sunt activate în glandă, ceea ce duce la dezvoltarea unui proces inflamator în ea. Acest fenomen, ca regulă, este însoțit de greață, vărsături și senzații dureroase în regiunea hipocondrului stâng.
Simptomele de pancreatită acută (inflamația pancreasului) pot apărea cu consumul excesiv de alimente prăjite, carne, grase, precum și condimente, mai ales dacă aceste alimente sunt combinate cu consumul de băuturi alcoolice. În astfel de cazuri, este recomandabil ca unii oameni să utilizeze preparate enzimatice care să ușureze sarcina din pancreas. Înainte de a lua astfel de medicamente, consultați întotdeauna un medic.
Non-ulcer dispepsia
Dispepsia non-ulceră (sau dispepsia funcțională) este indigestia, care se observă adesea în timpul supraalimentării. Cu dispepsie non-ulceră, persoana suferă o întindere excesivă a pereților stomacului, care apare atunci când mănâncă alimente digerabile dificile. Această stare este însoțită de tulburări ale reglementării nervoase, ca urmare a faptului că alimentele sunt reținute în stomac și nu intră în intestin la timp. Astfel, există un sentiment de greutate în abdomen, greață, vărsături și arsuri la stomac. Dacă apar astfel de simptome, crește probabilitatea apariției gastritei, a ulcerului peptic, a esofagitei și a altor boli ale sistemului digestiv. Dacă simptomele dispepsiei non-ulcerative au apărut pentru prima dată, atunci va fi suficient să se tragă concluziile corecte și nu să se exagereze în viitor. În unele cazuri, cu tulburarea stomacului, este indicat să se ia carbune activ și alți adsorbanți.