Ingredientele utilizate pentru gătitul buryat în Buryat:
- Carne (miel pe os) - 3 kg;
- Ceapa (ceapa) - 6 buc;
- Ardei gras (sol) - 7-8 gr;
- patrunjel;
- Frunze de brad;
- Sare.
Cum să gătești un buchet?
Buhler - aceasta este o supa bogata, foarte relevanta dupa o petrecere distractiva. Din cantitatea enumerată de produse este posibil să sugeți supa pentru o duzină de oameni.
Varim (preferabil, dacă este posibil - într-un cazan), supa de oaie, sărate și adăugați 3 capete întregi de ceapă. Fixăm focul și lăsăm-l puțin mai puțin de o oră.
Tăiați cele trei cepe rămase cu o paie mare, adăugați verdeață tocată, piper, frunze de dafin și lăsați-le să marină.
După o oră, scoatem tot ceapa din bulionul fierbinte, adăugăm amestecul de legume preparat și gătește puțin.
Buryat supper bugler este mâncat fierbinte.
Bon apetit!
Puteți găti, de asemenea, un vas național Buryat - Buryat prezintă în conformitate cu rețeta noastră.
