Toată lumea știe supa-harcho. și a doua oală a harcho nu este cunoscută de mulți, astăzi vă voi spune despre ea și o voi spune. Pentru prepararea sa este de dorit, cum ar fi un suneli grub de condimente, în cazul în care este în regiunea dvs. nu gatiti fără ea, va fi în continuare foarte gustoase.
- Carne de vită 1 kg
- Nucă de 200 g
- Harcho-suneli (condimente uscate pentru harcho) 1 linguriță.
- Coriander uscat 1 lingurita.
- Faina de porumb 1,5 linguri.
- Ceapa 2 bucati
- Usturoi 3-4 felii
- sare
- piper
- Floare galbenă 0,5 linguriță.
- Tomate 1 lingura.
- Pătrunjel 1 fascicul
- Cilantro 1 banda
- Prasá (praz de ceapă)
Cum să gătesc
Vită tăiat în bucăți mici de apă, astfel încât apa să acopere puțin carnea și să gătească.
Se spală separat nucurile și usturoiul. În nuci de sol pune harko-suneli. coriandru uscat, făină de porumb, sare, piper, floare galbenă și adăugați încet puțină apă, astfel încât să nu existe bucăți și o masă ușor murdară.
Ceapa se prăjește în ulei vegetal, se adaugă roșii. Adăugați toate ingredientele cu carnea gata preparată.
Ciorchini de spălare verde, dacă aveți rădăcinile taie și cravată un fir, arunca verdeață în tigaie, se lasa la fiert timp de min. 5 Scoateți verdele și aruncați. Mâncarea este gata pentru un apetit plăcut!
- Pui în kobuletski cu verdeață, rodie și nuci
Recent am întâmplat să învăț rețeta pentru un fel de mâncare delicioasă care mi-a decorat masa de Anul Nou. Femeia.
Cu câteva zile în urmă am decis să pregătesc un pui pentru prânz. Gândit mult, a decis, decât să-și răsfețe familia, dar asta.
La cele mai festive sărbători georgiene, pe masă puteți vedea o gustare, cu un nume interesant.
Recipient de casă din bucătăria Adjara. Gustos și foarte aromat. Pui in sos verde proaspat cu usturoi.
Cel mai faimos fel de mâncare georgiană, probabil SATSIVI! Este prezentă la fiecare masă festivă.
Aboneaza-te la retete noi pentru poșta ta!
Urmați-ne
