Tomatele într-o marinată uscată - modă pentru mâncare

Roșiile mici din această marinadă sunt mult mai gustoase decât cele mari sau tăiate în jumătăți, pentru că sunt carne și își păstrează perfect sucul și gustul.

Dacă aveți roșii mici care nu merg la o salată, puteți face o gustare excelentă în doar trei pași, care va fi gata în câteva ore.

Roșiile de pe această rețetă sunt foarte bune pentru carne sau cartofi. Dacă se dorește, ingredientele pot fi adăugate verde tăiată de coriandru sau pătrunjel.

? kg de roșii mici
3 cuișoare de usturoi
? linguriță sare
? linguriță ardei sau ardei roșii
? pulbere de semințe acariene
1 lingura. suc de lamaie

Spălați roșiile, deasupra faceți o incizie în formă de x (nu foarte adâncă).
Usturoiul frecați cu sare, adăugați suc de lamaie, condimente și amestecați totul.
Umpleți roșiile cu un amestec, puneți-le într-un bol sau pungă de plastic și lăsați în frigider timp de mai multe ore.