Nu voi discuta despre beneficiile și prejudiciile cauzate de cuptoarele cu microunde. Toată lumea decide pentru sine. Dar sunt momente când aceasta este singura modalitate de a găti mâncare. Să spunem că gazul de la dacha sa terminat.
Și așa. Mă gatesc la putere maximă sub capac. Timpul de gătire depinde de puterea cuptorului și de volumul vasului preparat.
Pentru pregatire avem nevoie de:
ficat de pui - aproximativ 0,5 kg
smântână 350 g
ceapa - 2-3 buc.
Ulei vegetal - 2-3 st. l.
făină-2 linguri. l. fără un deal
sare și piper la gust
Mai întâi am tăiat un arc. Apropo, îmi recomand să cumpăr un astfel de ajutor pentru tăierea cepei.
Am amestecat ceapa în feluri de mâncare pentru cuptorul cu microunde, adăugați uleiul și în cuptorul cu microunde timp de 10-15 minute. La fiecare 5 minute trebuie să-l amestecați, altfel se poate arde în centru și să rămână umed la margini.
Iată o rază de lumină bronzată.
Trecem ceapa fără unt pe o farfurie. Pe ulei, vom prăji ficatul.
În felurile în care mâncam ceapa, luăm ficatul. Adăugați sare și piper. Se amestecă și se pune în cuptorul cu microunde timp de 10-15 minute până când ficatul este gata. Se amestecă la fiecare 5 minute. Ficatul poate fi considerat gata dacă din acesta se extrage suc de culoare albă și nu roșie.
În timp ce ficatul este gătit, facem sos de smântână. În acest scop, făina este amestecată cu apă și filtrată printr-un filtru care nu ar avea bucăți.
Adăugați făină în smântână. Adăugăm sare și piper, fără să uităm că și noi am sărit ficatul. Se amestecă. Sosul este gata
Ia ficatul de la cuptorul cu microunde
