Clasic Shukrut - retete acasa

comentarii. 0 voturi 6 voturi. 0

comentarii. 0 acum 4 zile Voturi. 0

comentarii. 0 Sep 15 voturi. 0

comentarii. 0 Sep 12 voturi. 0

comentarii. 0 voturi 6 voturi. 0

Produse pentru gătit

varză acru 1 kg
cartofi 6-10 bucăți
ceapa 1-2 bucati
usturoi (arpagic) 3 buc
carnati afumati 400 grame
cârnați 3-4 bucăți
afumat gât 300 de grame
bacon 250 grame
carne de vită 150 grame
vin alb uscat 1,5 cana
bob la gust
ardei gras negru
sare la gust
pătrunjel verde la gust

Timp de gătit 1 oră 10 minute

Blană clasică de blană. pas-cu-pas reteta foto

Se curăță ceapa și usturoiul, se clătește și se prăjește pe grăsime de vită într-un castron cu fundul gros.

Tăiați cârnații, slănina și gâtul în bucăți mici, adăugați împreună cu varza acră la legumele prăjite.

Lăsați frunza de dafin, sare și piper la gust, turnați vinul și fierbeți mai puțin de o oră.

Cartofii fierbe într-o uniformă și curată. Cârnații trimit în apă sărată în fierbere.

Varza pregătită cu cârnați afumați pus pe o farfurie, pune cârnați, cartofi și se presară cu verdeturi de pătrunjel tocat, servi un strat de blană la masă.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare