Rețetă culinară Merluciu în poloneză în multivark

Merge în poloneză într-un multivariat
Porții: 4
Valoarea calorică: Valoarea calorică medie
Calorii dintr-o porție: 280 kcal
Pentru a pregăti un merluciu în poloneză într-un multivark, veți avea nevoie de:
merluciu, mare - 1 buc.
ouă - 4 buc.
lămâie - 0,5 buc.
frunze de dafin - 2 buc.
ardei parfumat - 5 mazăre
mărar - 1 banda
sare - la gust
Unt - 2-3 linguri unt.
Cum să gătesc merluciu în poloneză într-un multivariat.
1. Un pește mare este eviscerat și fileurile sunt îndepărtate din oase. Scoateți coada. Dacă peștele nu este mare, luați 2 buc.
2. Tăiați fileurile de pește în bucăți, adăugați sare și adăugați piper. Îndepărtați bucățile de pește într-un castron multivarka, turnați apă pentru a le acoperi, adăugați o frunză de dafin. În modul de stingere, gătiți timp de 20 de minute.
3. Ouăle fierbe greu, se răcesc, se curăță și se taie în cuburi.
4. Margine pentru spălare și uscare. Se taie cu un cuțit.
5. Puneți peștele pe plăci, presărați cu ouă tocate și mărar. Se topește untul și se toarnă deasupra. Serviți cu o farfurie laterală de orez gătit sau cartofi.