ingrediente:
Ou - 4 bucăți
Cartofi - 3 bucăți
Ham - 100 gr
Brânză - 30 gr
Ceapa - 1 buc
Ardei roșu bulgar - 1 buc
Sare, piper - la gust
Rețeta de gătit frittates în limba spaniolă:
Pentru început, este necesar să se taie ceapa și să se prăjească cu ulei vegetal. Apoi tăiați în cuburi piper, adăugați la ceapă și fierbeți timp de 5 minute. Fierbeți cartofii, coajați și tăiați în cuburi. Tăiați șunca în cuburi. Piper și ceapă se adaugă cartofi și se prăjește până la maro auriu. Sare și piper.
Bateți ouăle și adăugați șuncă la ele. În vasul de coacere, puneți legumele. Turnați amestecul de ou pe legume. Coaceți în cuptorul preîncălzit la 180-200 grade pentru aproximativ 10-15 minute. Presarati cu branza in final.
