Pâine convergentă pita cu suluguni
Câteodată nu simți că stai în fața unei aragazuri în căldură ... dar în natură, gratarul este o altă chestiune, nu? Acum, în orice ocazie, mă bucur de aer proaspăt și de vreme bună, pentru că până la sfârșitul verii au existat doar câteva săptămâni.
Aici v-a adus de la o reședință de vară o rețetă de plicuri preferate din pâine pita cu suluguni. Puteți să le gătiți acasă într-o tigaie sau în cuptor. Dar atunci când sunt în țară sau în afara orașului ... puteți alege ierburi proaspete direct din gradina, du-te la seră pentru tomate interne, face foc, pentru a respira aer curat ... și întregul proces de preparare devine mult mai autentic și mai plăcută, și o astfel de alimente simplu apare apoi de trei ori mai dulce decât de obicei.
Apropo, acest aperitiv facem de multe ori cu prietenii la un picnic, la prompt (în 5 minute) pentru a satisface foamea companiei, în timp ce toată lumea este în așteptare pentru o lungă pentru a pregăti kebab, carne sau cârnați. Aceasta este, de asemenea, o opțiune excelentă pentru vegetarieni (eu nu am mâncat carne timp de 3 ani și încă iubesc acest fel de mâncare atât de mult încât nu o voi schimba pentru nici un kebab shish). Și puteți servi cu sos, de exemplu cu tzattsiki.
INGREDIENTE (pentru 10-12 bucăți):
instrucțiuni
Verzii și pui de usturoi fin.
Se taie roșiile în felii subțiri.
Suluguni este tăiat în felii de aproximativ 0,5 cm grosime.
Lavash este tăiat în pătrate cu o latură de aproximativ 20 cm.
Adăugați lavash-ul cu plicul.
Stăm pe grătar și prăjiți pe grătar pentru câteva minute pe fiecare parte.
Servim cald. Bon apetit!
