- Timp de gătire: 50 min.
- Porții: 4
- Tip de hrană: Caserole
- Dificultate: Pentru începători
Fiecare gospodină a gătit cel puțin o caserolă și cea mai populară: o făină de pui cu cartofi în cuptor. La urma urmei, pregătim adesea feluri de mâncare din cartofi și carne.
Are gust foarte gustos, suculent și gustos. Carnea de pui se topește în gură. Cartofii au un gust cremos, delicat, iar roșiile adaugă o notă dulce și acră plăcută. Sampinonii conferă o valoare nutritivă.
Completarea cremoasă impregnează toate ingredientele și face ca felul de mâncare să fie suculent. Brânza adaugă ultima atingere apetisantă, deoarece ceea ce poate fi mai delicios decât brânza, o crustă de întindere!
Pregătirea felului de mâncare este foarte simplă și rapidă, cu atât mai mulți cartofi preîncălziți, iar restul ingredientelor nu se prepară mult.
Cascaval cu pui și cartofi în cuptor
- File de pui - 300 g.
- Champignons - 300 g.
- Cartofi - 5 buc.
- Roșiile sunt mici - 5 buc.
- Ou - 2 buc.
- Apa - 1,5 cani
- Smantana smantana - 3 linguri
- Brânză tare - 70g.
- Sare - 1 linguriță
- Basil - ciupit
- Piper negru macinat
Înainte de a găti, am ales o tigaie în care m-aș prăji carne cu ciuperci și apoi o coacem în ea. Prin urmare, alegeți o tigaie fără mâner.
Ciupercile sunt spălate din noroi, tăiate în bucăți. Carne de pui taiati intr-o latime de 1 cm. Gatiti aproximativ 15 minute la foc mediu pana cand ciupercile sunt gata. Se condimentează cu mirodenii: sare, piper negru, boia de ardei.
Cartofii se fierb în uniforme, se curăță și se taie în inele cu o lățime de 0,5 cm. Tăiați nu prea subțire, astfel încât piesele să nu se rupă.
Sfaturi despre cum să gătești o caserolă cu pui și legume
- Roșiile folosesc coapte și dulci.
- Apa poate fi înlocuită cu lapte, tocmai nu aveam lapte la îndemână.
- Smantana face ca vasul să fie mai greu și mai delicat.
- În pansament pentru strălucirea gustului se pot adăuga: usturoi, marar, patrunjel, coriandru.