- spălare și vinete se taie în cuburi cu latura de aproximativ 1, 5 cm. Intr-o tigaie se fierbe deasupra ingredientelor în apă, adăugarea de sare și oțet, se amestecă și se toarnă vinete măcinate.
- După recircularea apei, puteți reduce căldura și puteți acoperi vasul cu un capac. Se fierbe timp de 5 minute cu fierbere ușoară. Între timp: clătiți mărarul, uscați și cât mai puțin posibil tăiați cu un cuțit ascuțit, coajați și tăiați usturoi.
- Aruncăți vinetele fierte într-un șuviu, lăsați tot lichidul să se scurgă și transferați-le într-un castron mare sau în tigaie. Se adaugă verdele cu usturoi și unt, se amestecă bine.
- Strângeți bine gustul obținut în recipiente sau borcane din plastic, închideți capacul și trimiteți-l la frigider timp de cel puțin o zi. Serviți vinetele de ciuperci marinate la masa răcită. Bon apetit!
Rețete similare:
Vinetele de patrunjel din sos de smantana
Squash rulouri cu pui
Vinete roșii cu roșii
Ciuperci în sos cremos
Squash rulouri cu brânză de vaci
Prăjituri din dovlecei din cuptor
Comentariile și sfaturile dvs.
Nou pe site:
Marmeladă maro
Torturi de migdale
Kulichi "Colomba"
Suc de mesteacăn cu portocaliu
Pâine Pita cu carne tocată
Pentru sezonul de deserturi:
Cozonacul de banane
Cheesecake Zebra
Branza de brânză clasică într-un multivariat
Tort de brânză curată fără coacere
Dovleac de dovleac fără coacere
Cheesecake New York
Cheesecake în cuptorul cu microunde
Cheesecake de ciocolată albă cu sirop de cireșe
Cheesecake cu mershmallows