Raportul dintre creveți și legume este, de preferință, 1/1. Dar, deoarece creveții sunt un produs destul de scump, cantitatea lor poate fi redusă. Salata încă mai devine delicioasă.
- creveți curățați fierți
- castraveți proaspeți
Pentru sosul 1 opțiune:
- pe 3 linguri. linguri de ulei de măsline
- 0,5-1 linguri. lingura de suc de lamaie
Cum să gătești creveți cu castraveți
Cafeaua fiartă trebuie să fie dezghețată pe raftul frigiderului, astfel încât au pierdut cât mai puțin lichid posibil. Goliți-le complet. Nu aruncați curățenia. Din ele puteți găti un sos delicios.
Castraveții proaspeți trebuie curățați, tăiați și litiați cu lingura. Tăiați bărcile de castravete rezultate în felii. Acum aceste felii se vor asemăna cu creveții în formă.
Semințele sunt îndepărtate nu numai pentru forma frumoasă a castraveții. Ele dau, de asemenea, o umezeală suplimentară salatei, și devine mai lichidă.
Conectați creveții cu castraveți și umpleți unul dintre cele două pansamente.
Pentru primul dressing, amestecați untul cu suc de lamaie.
