Toată lumea știe despre beneficiile cărnii. și vegetarieni convinși și consumatori de carne arzând. La urma urmei, carnea este o sursă valoroasă de proteine și aminoacizi esențiali, care se manifestă în general în sănătate, unghii puternice, păr de mătase. pielea de catifea si alte semne ale unui corp sanatos. Cum să nu se răcească, iar carnea - una dintre cele mai delicioase feluri de mâncare și sănătoase: proteine din carne mai digerabil, dar prin conținutul de vitamine din carne - un adevărat campion.
Dar un dezavantaj semnificativ
Site-ul web I - Milochka vă oferă câteva sfaturi pentru păstrarea nutrienților din carne și obținerea acestora, pe cât posibil:
- Pentru prăjirea cărnii, utilizați aerogril sau pur și simplu grătar. Desigur, gustul de carne este oarecum afectat - nu va fi atât de suculent, dar cu cele mai multe vitamine va rămâne și carnea va fi cu o crustă apetisantă;
- Carnea, preparată într-un cazan dublu, are un gust destul de specific și nu toată lumea va dori. Dar totul poate fi corectat cu condimente și sosuri vegetale;
- Raportul optim de beneficii și gusturi în carne, gătit într-un manșon pentru coacere. Hermetic închis cu manșeta cleme, datorită temperaturii înalte în cuptor vă va permite să gătiți rapid carne, păstrând în același timp toate substanțele utile. În scopul de a obține compoziția cât mai utilă și echilibrată de proteine, grăsimi, carbohidrați, fel de mâncare, carne la gratar, împreună cu orice legume - ai ucide un „mânecă“ două păsări cu o piatră prin combinarea și carne și partea fel de mâncare într-o singură farfurie.