Marinate conopidă cu sfeclă în georgiană pentru iarnă fără prescripție de sterilizare cu fotografie

Marinat conopidă cu sfeclă în georgian pentru iarnă fără prescripție sterilizare cu fotografie
Capurile de varză neobișnuite, dense și crocante sunt un obiect ideal pentru conservare: își păstrează perfect forma, arată bine pe masă și se potrivesc perfect cu toate legumele.

Tăierea va accelera incizia făcută la baza fiecărei tije. Colorarea preliminară a inflorescențelor va permite o umplere mai rațională a recipientului.

Sfeclă roșie, tăiată în felii mari, arată apetisantă. Sucul de sfeclă roșie oferă pisicilor varză o nuanță atrăgătoare, de culoare roz, dar nu numai că sunt colorate. Din acest motiv, nu este necesar să se pună o verdeață de frunze în cutie: va deveni nereprezentabilă.

Deoarece această legume albe este împărțită splendid în inflorescențe, de la o furculiță de varză cântărind aproximativ 1 kg, vor ieși aproximativ 3-4 cutii cu o gustare, inclusiv sfecla care cântărește aproximativ 400 de grame.

Ingredientele

Marinate conopidă cu sfeclă în georgiană pentru iarnă fără prescripție de sterilizare cu fotografie

  • 1 furculiță de conopidă cântărind aproximativ 1-1,2 kg
  • 1 sfecla cântărind 350-400 g
  • 3-4 catei de usturoi (1 per borcan)
  • 8-10 mazăre de piper negru
  • 1,5 linguri. l. sare
  • 1 lingura. l. zahăr granulat
  • 4 linguri. l. 9% oțet
  • 2-3 linguri. l. ulei vegetal
  • 0.5 o grămadă de frunze de pătrunjel
  • 1,5 litri de apă fierbinte
  • 0,5 linguriță. acid citric pentru albire

preparare

Marinate conopidă cu sfeclă în georgiană pentru iarnă fără prescripție de sterilizare cu fotografie
1. În primul rând, vom analiza conopida pe inflorescență, sculpându-i din furculiță și turnând într-un recipient.

Marinate conopidă cu sfeclă în georgiană pentru iarnă fără prescripție de sterilizare cu fotografie
2. Într-o cratiță, turnați circa 2 litri de apă fierbinte și adăugați acid citric. Am coborî în apă inflorescența de conopidă și așezați recipientul pe placă. Se fierb porțile de varză aproximativ 3 minute de la momentul fierberii. Acest lucru se face astfel incat sa nu devina negru in timpul prepararii gustarilor. Fără varză albăstrui va deveni gri murdar și își va pierde aspectul atractiv.

Marinat conopidă cu sfeclă în georgian pentru iarnă fără prescripție sterilizare cu fotografie
3. În timp ce varza este albă, vom curăța sfecla de pe coajă, o vom spăla în apă și după aceea - le vom tăia în șaibe.

Marinate conopidă cu sfeclă în georgiană pentru iarnă fără prescripție de sterilizare cu fotografie
4. În recipientele spălate de 0,5 litri puneți scroafele de patrunjel și tăiați în fiecare 1 cățel de usturoi.

Articole similare

Pagina anterioară

Pagina următoare