O modalitate foarte simplă și rapidă de a face un agent de îngroșare delicios pentru sosuri, gulaș. Este făcut din unt și făină. Dacă tocmai adăugați făină la gulaș, atunci se pot forma bucățele și dacă utilizați un astfel de cremă de cremă, nu se formează bucăți. Și în plus, untul de cremă în sosuri oferă un gust delicios. Încercați să vă faceți un astfel de preparat, cred că vă va plăcea și el!
O rețetă de îngroșare pentru un sos
300 g de unt proaspăt bun.
Înghețat pentru rețeta de gătit cu sos:
Clătiți uleiul moale cu făină.
Rotiți aluatul în bile mici și puneți-l pe o tavă de copt.
Am pus în congelator până când se îngheață timp de 25-30 de minute. Apoi puneți bilele de ulei într-o pungă și păstrați-le în congelator. Ele sunt stocate suficient de mult.
Când stingeți carnea, adăugați 2-3 bile la sos, pe baza a jumătate de litru de lichid și puneți-l la foc mic pentru o vreme.
- Tort de lămâie
- Carnea de porc coaptă într-un manșon
- Biscuiți "Zvezdochki"
