Sunt o invenție culinară relativ recentă. Acesta este un amestec de onigiri clasici (un triunghi de orez cu umplutura savuroasa) si un sandwich normal. Opțiune foarte satisfăcătoare și convenabilă pentru o gustare în afara casei.
Ingredientele
Începeți prin pregătirea ingredientelor umpluturii. Umpleți orezul fiert. Despre cum să gătești mai bine și să umple orezul pentru sushi, Lifkhaker a spus deja aici. Legumele tăiate în benzi subțiri, frunzele de spanac se clătesc bine și se usucă.
Este mult mai ușor să colectezi pe altul decât să rostogolești rulouri obișnuite. Așezați o porție de orez fiert (aproximativ ⅓ ceasca) în centrul foii de nori și distribuiți-o în formă de romb. În sus cu frunze de spanac, urmate de legume și pește. Acoperiți umplutura cu un alt pahar de orez.
Împingeți nori-ul cu un plic. Pentru o mai bună aderență între ele, marginile pot fi umezite cu apă rece.
Împachetați-o cu o peliculă de alimente, dând pătratului sandwich o formă pătratică. Puneți antena deoparte timp de 10-15 minute, astfel încât foaia de nori este bine lipită împreună și înmuiată cu umiditatea de orez.
Scoateți filmul și împărțiți-l în jumătate.
Mâncarea poate fi servită atât cu, cât și fără sos de soia.
