- Carnea de pui se spală, se usucă cu șervețele și se taie în bucăți mici. Făină cu sare pentru a sorbi într-o farfurie, rolați fileul de pui din ea din toate părțile, astfel încât amestecul de făină să acopere uniform carnea.
- Într-o tigaie, încălziți o cantitate mică de ulei vegetal. Puneți puiul pâine până la alb pentru aproximativ 5 minute la căldură mare. Se toarna treptat cremă, amestecând.
- Se toarnă nucșoara de fricase, se pune un vârf de piper negru și se amestecă. Reduceți căldura și gatiți-o timp de 20 de minute sub capac. Apoi, dacă este necesar, sare la gust.
- Scoateți tigaia din căldură, amestecați bine, împrăștiați fricassee de la pui peste plăci și serviți cu garnitură.
Rețete similare:
Ragout de dovlecei și vinete
Ragout din vinete
Strângeți multivarcul
Comentariile și sfaturile dvs.
Nou pe site:
Marmeladă maro
Torturi de migdale
Kulichi "Colomba"
Suc de mesteacăn cu portocaliu
Pâine Pita cu carne tocată
Shish rețete kebab:
Shish kebab cu kiwi
Shish kebab din somon
Ciuperci de ciuperci
Shish kebab în borcan