POPULAR ÎN BLOG-URILE NUCLEI
acțiuni neconvenționale ale submarin rusesc a stârnit țările NATO se tem de război rece (9 voturi, medie: 3.67 din 5)
Întrucât flota americană "ajută" submarinele rusești să își construiască puterea de luptă (2 voturi, media: 4,50 din 5)
- 22 moduri de a plia servetelele pentru o masă festivă
- Omul din Torda: un mister pe care nimeni nu-l poate rezolva până acum 387 de opinii
- Tot ce ați vrut să știți despre demnitatea bărbaților, dar ați fost timizi să întrebați 195 de opinii
- 6 povesti care vor face pe oricine să creadă în soartă 183 de opinii
- 25 de sporturi neobișnuite din lume 167 de vizionări
- Idei: traversarea pietonilor, care este inhibată chiar de cei mai nedisciplinați șoferi
- Cum să învăț să-ți controlezi visele 120 vizualizări
- De ce nu treziti nebuni 109 vizualizari
- Cum să luați masa în întreaga lume 108 vizualizări
- De ce în vis există un sentiment că intrăți în abis 98 de opinii
În ultimii ani, tot mai multă cifră de afaceri câștigă așa-numitul "turism gastronomic". Și acest lucru este natural - pentru că alimentele au fost întotdeauna o parte integrantă a culturii oricărei țări.
Vom merge în lumea preparatelor delicioase și gustoase care îmbină cele mai bune tradiții ale bucătăriilor naționale din diferite țări și se prepară uneori din ingrediente neașteptate pe care nici măcar nu le-ați auzit.
Dacă te-ai plictisit cu pământul, apoi, o dată în Japonia, du-te în căutare de corturi, în cazul în care se gateste Yakitori. Aceasta nu este doar un pui la gratar cu sos dulce de vin de orez (mirin), sake, oțet de soia și zahăr, dar, de asemenea, hangout neoficial al tinerilor, precum și oricine care vrea să mănânce după o zi de muncă grea.
Turcii și brutarii din Turcia au completat rețeta de baclava cu fistic și verde, caimak dulce (cremă turcească). Numai în cele șapte regiuni din estul Mediteranei puteți găsi atât de multe rețete pentru gătitul baclava. Acest produs de cofetărie este, de asemenea, popular în Iran și Afganistan.
Anticuicos reprezintă bucăți de carne prăjită pe o scuipă (de obicei, o inimă de vită) cu sos. Un astfel de vas peruvian național poate fi încercat în multe alte regiuni ale Americii de Sud. Anticuicos este un vas clasic de stradă care costă mai puțin de un dolar pe servire și este grozav pentru călători cu un buget modest.
Paratha este un tort proaspat indian, care are peste patruzeci de optiuni de gatit si poate fi gustat in Malaysia, Mauritius, Maldive, Birmania si Singapore. Torturi cu legume sau carne și dunk în unt, iaurt sau ceai.
Putin este un vas de cartofi prăjiți (prăjituri), prăjit în pâine, turnat într-un sos maronos sărat și presărat cu brânză proaspătă. De regulă, baza sosului este supa de pui, dar există un bulion de carne de vită, carne de vită și, uneori, vine o opțiune vegetariană. Brânza este atât de proaspătă încât, după fiecare mușcătură, se abătă pe dinți. Numai numele vasului înseamnă "mizerie". Cu toate acestea, aceasta este cea mai delicioasă "mizerie" pe care ați încercat-o vreodată.
Callaloo este o cruce între astfel de legume exotice, cum ar fi spanac de apă, dashin și amarant. Din această legumă vine o tocană excelentă sau o garnitură la feluri de mâncare din carne. În ciuda faptului că callaloo este cultivat în partea de est a Insulelor Caraibe, de fapt, leguma este de origine africană. Preparatele vegetariene cu adaos de lapte de stejar și nucă de cocos, precum și mâncăruri picante de fructe de mare, cum ar fi crabul, homarul sau cochiliile, sunt preparate de la calla. Variantele de feluri de mâncare variază în funcție de țara gazdă.
Khao Soy - Thailanda
Aceasta este o supă de tăiței, care este servită în Laos, Thailanda și Birmania, dar în fiecare țară această supă are propriile caracteristici distincte. Ouăle de orez (uneori prăjite) sunt rulate și tăiate folosind foarfece. Apoi se adaugă la supă de varză, carne de porc, ardei iute, boabe de soia fermentate și / sau lapte de nucă de cocos aromat. Acest fel de mâncare nu se găsește adesea în restaurantele thailandeze din vest.
Acest fel de mâncare este adesea vândut pe piețele Oaxaca sau în timpul evenimentelor sportive, deoarece Chapulines este o gustare ușoară de la lăcuste, pe care o puteți încerca numai vara. În același timp, gustul acru, ascuțit și sărat al lăcustelor se realizează prin prăjirea lor cu usturoi, lămâie și sare.
Pui cu vafe - SUA
Această combinație ciudată este un mic dejun preferat târziu în SUA. În ciuda faptului că acest fel de mâncare are o istorie lungă, doar recent a devenit un tratament popular în întreaga țară. Și dacă adăugați sirop de arțar, miere sau sos fierbinte, felul de mâncare va combina ambele note aromatice și dulci.
„Pincho“ în spaniolă înseamnă „băț“, astfel încât produsele utilizate pentru prepararea pintxos (cârnați, pește afumat, legume și brânzeturi locale), a avut loc, împreună cu scobitori cu felii de pâine. Serviți ciuperci în barurile Țării Bascilor din nordul Spaniei până la bere sau vin roșu.
Cazacii sunt veri de macaroane slovace slovace cu brânză; sunt preparate cu găluște de cartofi, amestecate cu unt și brânză topită de oaie - brynza și presărate cu o slănină feliată pe partea de sus. Locuitorii locali uneori toarnă găluște cu chefir (žinčica) sau bere. Și în sat, sub numele de turcă, există un festival anual care mănâncă găluște de brânză.
Cuvântul "asado" din Argentina denotă atât un fel de mâncare, cât și o tehnică de grătar și un loc de întâlnire pentru oameni. Coaste de carne de vită, cârnați de porc și picioare de pui sunt prăjite pe o scuipă la foc deschis timp de două ore. Acest fel de mâncare este pregătit, de asemenea, în Brazilia, Chile, Columbia și Peru.
Koshari (sau Kosharu) este o versiune egipteană a felinarului Rice-a-Roni. Pentru prepararea sa, sunt luate orez, paste, linte, sos de roșii și mazăre de curcan, totul este amestecat, iar delicatețea favorită a egiptenilor din clasa de mijloc și vegetarieni stricți se obține.
Pastilla este o plăcintă de carne marocană, făcută din patiserie, umplut cu carne de porumbei și condimentată cu șofran, scorțișoară și coriandru. Toate aceste umpluturi apetisante se transformă într-o coajă dulce numită "werqa" și presărată cu zahăr pudră. Pastilla nu este nici un fel de mâncare, nici un desert - este servit ca o gustare în ocazii speciale.
Acest fel de mâncare africană, obținut din banane și maniuri fierte și zdrobite, are o consistență de gust de marshmallow și semisweet. Pentru a sărbători fuf, nu aveți nevoie de tacâmuri. În locul lor se formează bile mici din fuf și apoi înghițite.
Aceste gogoși, gogoși sau ceapă sunt un mic dejun tipic pentru rezidenții din India de Sud și Sri Lanka. O astfel de gogoasa, de 300 de calorii fiecare, este consumată ca o gustare sau servită cu un vas principal.
Saskatoon Cake - Canada
Orașul canadian Saskatoon a fost numit după boabele, care au crescut în abundență în timpul migrației emigranților în Canada. Acest boabe seamănă cu o cruce între afine și afine, și are un coacăz negru. Brutarii locali pregătesc încă Saskatoon în conformitate cu vechile rețete clasice transmise din generație în generație.
Sandwich-ul sandwich de la macrou poate fi achiziționat în împrejurimile orașului Istanbul pe Piața Eminenu, precum și de către vânzătorii de stradă sau direct de la ambarcațiuni care plutesc de-a lungul podurilor din Galata și Ataturk.
Capră de capră - Montserrat
În ciuda faptului că carnea de capră este mai ieftină decât carnea de vită, totuși ea este mai moale și mai dulce și, de asemenea, are mai puțină grăsime. Spărgătorul de capra este vasul național din Montserrat, iar în insulele Caraibe, cum ar fi Saint Kitts și Nevis, și Santa Cruz, un astfel de fel de mâncare este o primă. În feluri de mâncare, se adaugă diferite condimente (curry, cuișoare, chili, coriandru) și legume locale.
Supa de somn - Islanda
Lobsters în Islanda sunt abundente, și mâncăruri homar pot fi găsite în fiecare meniu restaurant. 900 de grame de crustacee de dimensiunea unui creveți gigant este prăjită în ulei de usturoi, astfel încât carnea devine licitație, și bulion - este de încălzire.
Un fel de mâncare tradițională din orașul mexican Puebla sunt sandvișurile semi-umplute. Sunt făcute din carne de porc sau carne de vită cu avocado tăiat, ceapă, cecilio (brânză) pe un bun susan cu sos roșu mexican.
Picarones este o gogoasa facuta din dovlecei si cartofi dulci, considerata un desert in Peru. Numai numele "picaron" denotă o persoană capricioasă sau dăunătoare, iar desertul în sine este cântat de poeți și muzicieni perueni.
Sistemul Orphus: Dacă observați o eroare în text, selectați-l și apăsați pe Ctrl + Enter