Tortul cu o papusa Barbie este un tort foarte popular, poate fi adesea vazut la ziua de nastere a fetitelor. Este de înțeles că fetele doar iubesc păpuși și dulciuri, iar acest tort combină aceste două componente. Pregătește un tort cu o păpușă pentru ziua de naștere a fiicei tale, își va aminti de mult timp acest eveniment, mai ales dacă participă la procesul de tort.
ingrediente:
Pentru biscuiți pentru 1 croșetat. avem nevoie de 2 astfel de prăjituri.
ou - 6 buc.
zahăr - 1 lingura.
făină - 1 lingură.
amidon de cartof - 2 linguri.
praf de copt - 1 linguriță
sare - un vârf
puteți adăuga puțin vanilină la alegere
Pentru smantana:
smântână - 400 gr.
zahăr - 1 lingura.
bomboane cu nuci
culoarea roșie a alimentelor
Pentru crema de proteine:
proteine - 5 buc.
zahăr - 1 st.
suc de lamaie - câteva picături
puțină apă
colorant alimentar
Tort cu o papusa Barbie, reteta:
Începeți gătitul cu biscuiți. Pentru a face acest lucru, mai întâi amestecați ingredientele uscate. Făina, amidonul și praful de copt toate saturate printr-o sită și se amestecă bine.
Se separă gălbenușurile de proteine și se adaugă jumătate de zahăr. Și proteinele în acest moment pentru a trimite la frigider.
Bateți gălbenușul într-o culoare alb murdar și turnați treptat ingredientele uscate și frământați-o cu o spatulă de lemn până când se va lăsa netedă.
Îndepărtați proteinele răcite și adăugați un vârf de sare și bateți bine.
Treptat adăugați zahăr, nu opriți biciuirea, trebuie să biciuiți veverițele până când devin dense și când se vor întoarce ar trebui să țină.
Acum, în gălbenuș adăugați un pic veverițe și frământați bine. Se toarnă aluatul într-o matriță de silicon.
Smântână. Smântână cu zahăr și coloranți alimentari pentru a deveni ușor roz.
Lubrifiați prăjiturile cu cremă și presați-le cu bomboane de ciocolată cu nuci. Poți să-ți spargi nucile. Îndoiți tortul pe tort și lăsați-l să se înmoaie.
Crema de proteine. Se toarnă o jumătate de cești de zahăr într-o cratiță și se adaugă puțină apă pentru a face zahărul umed. Și puneți foc, nu uitați să amestecați ocazional.
Și în acest moment, amestecați veverițele cu suc de lămâie. Când proteinele încep să crească în volum, introduceți treptat zahărul rămas. Și bateți spre o spumă groasă.
Când zahărul se topește, continuați să gătiți până când zahărul este ușor întins.
Îndepărtați-l de la căldură și turnați fierbinte în veverițe într-un flux subțire fără a se opri miscarea. Crema este gata.
Împărțiți cremă în trei părți, cea principală rămâne albă, iar cele două fac culoarea potrivită. Culorile culinare pot fi amestecate, iar apoi puteți obține o culoare interesantă.
Continuați cu decorarea. Luați prăjiturile înmuiate și faceți o grosime mică în centru. Trebuie să introduci o păpușă fără picioare. Întăriți prințesa și tăiați puțin de sus, făcând forma rochiei.
Proteina albă cremă pentru a pierde rochia.
Duză pentru decorațiuni se face în partea de jos de-a lungul unui cerc de flori. Și, de asemenea, partea de sus a rochiei.
Luați o cremă roz și o duză plată, faceți-o în fața rochiei.
Același atașament de a face fâșiile într-un cerc și în față, dar ușor de înălțat, pentru a obține un val.
Luați o culoare diferită și faceți o duză plană dintr-o frunză de flori. Stoarceti crema si scoateti duzica brusc pentru a obtine o petala ascutita.
Faceți rozul mijlociu.
Aici avem un astfel de tort minunat cu papusa Barbie.
