Fotografie de castravete prajit
Luminos, vară, sucuri și feluri de mâncare foarte gustoase.
Ingrediente de reteta de castraveti prajiti
- Ulei vegetal (pentru prăjire)
- File de pui (poate fi înlocuit cu carne de porc) - 500 g
- Castraveți - 400 g
- Ardei iute - 1 buc
- Ceapa - 1 buc.
- Usturoi - 2 dinți.
- Piper negru (am un amestec: negru, rosu, alb, verde)
Cum să gătești castraveți prăjiți, rețetă pas cu pas cu o fotografie
Fillet tăiat în benzi, este mai convenabil atunci când fileul este înghețat
Ceapa si creta taie tocul
Castraveți taiate în benzi
Piper tăiat în benzi
Noi încălzim bine țițeiul. Se toarnă ardeiul, se lasă să se toarne cu unt. Am împărțit această cantitate de ingrediente. 2/3 a luat pentru castraveți (sunt mai mulți dintre ei) și 1/3 pentru piper. Se prăjește ceapa și usturoiul. Apoi pasta de tomate.
Adaugam castraveti, sare. Se prăjește până când filmele sunt gata, se întâmplă foarte repede. Legumele rămân crocante.
În mod similar, se prăjește piperul (dacă se dorește, puteți adăuga un chili mic).
Puteți servi cu orez fiert, fuchozoj, fidea lagmannaya acasă.
PS În felul acesta puteți prăji: castraveți, ardei, varză, țelină, dovlecei. Se pare foarte gustos. De obicei, prăjește toate legumele enumerate. Servesc cu fidea sau orez, toate legumele dintr-o dată, fără amestecare (puțin câte puțin în fiecare sortiment). Puteți adăuga, de asemenea, ardei iute (dacă este gătit fără ea) și puțin oțet înainte de utilizare.
Legumele pot fi prăjite fără carne, de asemenea gustoase.
Dacă adăugați distracția și lăsați-o să se răcească, veți obține o salată minunată.
