Rețeta pentru "Hunon este un vapor cu cartof".
Pregătirea vânătorului este foarte simplă și rapidă. Nu te deranjează mult timp de testare - l-ai rostogolit într-un strat, ai pus umplutura în sus, l-ai înfășurat și l-ai pus în mantoră. După 45 de minute, totul este gata. Toți sunt plini, veseli și fericiți.
Ingrediente pentru "rulou cu abur Hunon cu cartofi".
Ceapa (mare) - 3 buc.
Grăsime de berbec (Kurdyuk) - 200g
Verdeață (cilantru, mărar) - 1 puf.
Tomato -1pc. Mare sau 2 mediu
Ceapa - 1-2 buc.
Rețeta pentru "Hunon este un vapor cu cartof".
Toate legumele tăiate în benzi mici, șuncă tăiat în cuburi mici (Dacă nu există grăsime, puteți pune bucăți mici de unt, dar în nici un caz nu adăugați grăsime de porc). Puteți pune verdele, apoi trebuie să fie tocat fin
Setează zira, pune ardeiul negru. Toate amestecurile bune și lăsate la o parte, astfel încât masa să fie absorbită de mirodenii. Sare nevoie numai înainte vi se va pune umplutura pe aluatul să nu dea suc de legume înainte de timp.
Combinați testul. Ou să spargă în apă, pune sare, se amestecă bine. În făină, faceți o canelură și adăugați treptat lichid, amestecați totul. Aluatul trebuie să fie abrupt, dar mai degrabă elastic, altfel se va rupe. Când aluatul este gata, adăugați puțin ulei vegetal. Aceasta va da elasticitatea testului.
Tăiați o bucată de aluat (cu un mandarin), rotiți-o foarte subțire. Cu cât este mai subțire, cu atât mai bine și mai bine rezultatul este vânătoarea. Umpleți umplutura cu un strat subțire pe strat și răsuciți-o într-o pâine liberă.
Puneți toate straturile într-o cratiță. APĂRUL PENTRU ACESTĂ TIMP ar trebui să se înrăutățească. Acoperiți și gătiți fără a deschide capacul timp de 45 de minute.
Terminat tăiat hunon, pune pe o farfurie, se presara cu ierburi și piper. La masă pentru a servi diferite sosuri. Puteti bea iaurt, care este de a stoarce o catelusa de usturoi si se adauga verzi verde tocat. Puteți să prăjiți câteva cepe, să adăugați roșiile tăiate, să le scoateți și să le ridicați cu acest îmbrăcăminte. Poți doar să toarci unt topit.
