Dacă sunteți pe o dietă sau mâncați mâncarea potrivită, pregătiți prăjiturile de hrișcă. Vă ofer o rețetă într-un cuptor fără drojdie, care nu va face rău figurii. Aceasta este o gustare consistentă și hrănitoare pentru o zi întreagă, pot fi servite la micul dejun, prânz și cină, în loc de pâine. Poți să iei cu tine natura, munca, pe drum.
Torturile de hrisca se armonizeaza perfect cu o cana de lapte, chefir, cu o cana de cafea pentru micul dejun sau cu o farfurie de supa apetisanta. În compoziția de tortilla ingrediente destul de simple: trei tipuri de făină, semințe de in și susan. Dintre toate produsele, aluatul este amestecat în apă cu adăugarea de busuioc aromat și ulei de măsline. Ca rezultat, se obțin gustări clare, care, cu plăcere, se bucură atât de copii, cât și de adulți.
Rețetă informații
- Informații nutriționale la 100 g:
- Conținut de calorii: 403,46 kcal
- Grăsimi: 17,44 g
- Proteine: 11,14 g
- Carbohidrați: 51,23 g
Ingredientele
- hrana de hrisca - 70 g;
- făină de grâu - 50 g;
- făină de secară - 50 g;
- sare - 1 lingurita;
- busuioc uscat - 1 lingurita;
- ulei de măsline - 2 linguri;
- apă - 70 ml;
- semințe de in - 2 linguri;
- seminte de susan - 1 lingura.
preparare
1. În primul rând, preparați produsele din făină. Înainte de pregătirea aluatului, sortați cele trei tipuri de făină printr-o sită fină într-un vas profund.
2. Adăugați sare, busuioc uscat, semințe de in și susan la amestecul de făină. Luați o furculiță sau o mătase manuală și amestecați astfel încât toate ingredientele să fie distribuite uniform pe masa de făină. În plus, puteți folosi o varietate de ierburi condimentate sau condimente, la discreția dvs.
3. Faceți o canelură în centrul făinii. Se toarnă apă la temperatura camerei. Puteți lua fiert. Se toarnă uleiul de măsline. Dacă nu există ulei de măsline, utilizați o floare de soare fără miros.
4. Înarmați cu o lingură și începeți să frământați aluatul până când se formează o consistență densă.
5. Continuați frământarea pe placa cu praf. Aluatul se prăbușește din greu. Colectați-l într-o minge. Lăsați timp de 5-10 minute. Dacă aluatul nu merge în castron, adăugați puțină apă.
6. Tăiați aluatul în bucăți mici de mărimea unui nuc. Fiecare bucată, ușor, se rostogolește într-un tort subțire.
7. Așezați prăjiturile plate pe o foaie de copt cu pergament. Preîncălziți cuptorul la 170-180 de grade. Coaceți timp de 15-25 de minute. Timpul de coacere depinde de cuptor. Prăjiturile de prăjit sunt ușor rumenite și întărite.
8. Prăjiturile de hrișcă sunt gata. Se răcește și se servește la masă. Fă-ți o criză plăcută!
Cu sinceritate, Svetlaya.
Adăugați un articol sau rețetă la favoritele dvs., astfel încât să nu-l pierdeți!
Marcajele dvs. vor apărea pe această pagină.
Ați putea fi, de asemenea, interesat de:- Castravete dieta pentru pierderea in greutate: meniu, recenzii si rezultate
- Manichiură mananură cu pere pe iaurt
- Fulgi de ovaz pentru Dukan fara faina