File de pește copt în folie cu orez. Rețetă pas cu pas cu fotografie
Vreți pește și garnitură într-o singură sticlă, mai exact, folie? Îmi plac felurile de mâncare, în primul rând, este posibil ca fiecare membru al familiei să adauge ingredientele preferate: să gătească pe cineva cu un gust mai moale, să adauge condimente cuiva. În al doilea rând, în această formă este convenabil să colecteze soțul "ori" pentru muncă - totul este deja ambalat. Și copilul mai în vârstă își poate încălzi cu ușurință cina.
File de pește copt în folie cu orez
Rețetă: file de pește copt în folie cu orez
Ingredientele
- fileuri de pește alb (merluciu, pollock, pangasius, mullet) - 2 buc.
- orez - 1 lingura.
- brânză - 200 gr.
- sare
- condimente (opțional)
- smântână - 4-6 linguri
Metoda de preparare
- 1. Se fierbe orezul până se pregătește (sare pentru 1 lingură de orez 2 linguri de apă.)
- 2. Tăiați fileurile de pește în bucăți. Se condimentează cu sare. Dacă doriți, stropiți cu mirodenii preferate.
- 3. Puneți brânza pe o răzătoare mare.
- 4. Tăiați folia în bucăți mari (aproximativ 20 × 20 cm)
- 5. Puneți o porție de orez în centrul foliei (3-4 linguri întregi)
- 6. Pe orez puneți bucățile de file de pește. Am luat un merluciu. Un fileu a fost tăiat în două bucăți și a fost așezat cu grijă pe orez, astfel încât bucățile de pește au acoperit-o complet)
- 7. Se filtrează fileurile de pește cu brânză
- 8. Topul peștelui, presărat cu brânză, smântână smântână
- 9. Înfășurați cu atenție folia.
- 10. Coaceți în cuptor la 200 de grade timp de 20-25 de minute.
Alte rețete cu file de pește: