În timpul nostru, întrebarea "ce este folosit parsnip" pentru majoritatea proprietarilor va răspunde că rădăcina și frunzele acestei plante sunt folosite exclusiv ca un condiment aromat. Între timp, parsnipul este, de asemenea, o legumă utilă, cu conținut scăzut de calorii, care este recomandată în alimentația dietetică ca înlocuitor pentru cartofi. Din păcate, foarte puțini oameni își amintesc acest lucru, iar rețetele cu rădăcină de păstrăv au fost păstrate numai în vechile cărți culinare.
Ce este util pentru parsnip și pentru ce este folosit
Deci, ce este parsnipul și care este folosirea lui?
Pasternak este o rudă îndepărtată de morcovi și patrunjel.
Deși în sălbăticie, parsnipul se găsește în Europa, în Siberia și în Caucaz, este imposibil să se stabilească patria sa. Unii cercetători cred că această plantă provine din nordul Europei.
În Evul Mediu și păstârnac Renașterii sunt larg răspândite în întreaga partea europeană a continentului, ferm înrădăcinată în alimentația țăranilor și oamenii obișnuiți, și a fost înlocuit de un cartof numai în secolele XVII-XVIII.
În Rusia, această plantă a apărut în secolul al XVII-lea, numită "borsch în câmp".
Acum parsnipii continuă să crească aproape peste tot în climatul temperat.
Ce este util pentru parsnip și ce elemente sunt incluse în compoziția sa? Pasternak conține foarte puțin calciu și chiar mai puțin sodiu, dar este foarte bogat în potasiu, fosfor, sulf, siliciu și clor.
Pasternak este utilizat pentru tratamentul sistemului cardiovascular, a rinichilor (atunci când există pietre sau nisip în rinichi) și a tractului gastro-intestinal.
Datorită proprietăților sale utile, parsnipul este utilizat pentru scăderea tensiunii arteriale, dilatarea vaselor de sânge ale inimii, un diuretic.
Pasternak are un ușor efect hipoglicemic și, de asemenea, consolidează pereții capilarelor, prin urmare este util pentru pacienții cu diabet zaharat.
Cei care aspiră la o alimentație sănătoasă cu un conținut scăzut de calorii pot urma rețetele antice și pot folosi paine de paine în toate felurile de mâncare în loc de cartofi.
Cu toate acestea, acum parsnip este folosit în gătit ca condiment, mai degrabă decât ca o legume. Rădăcina salatelor de aromă de parsnip. tocană, feluri de mâncare, supe. bere și chiar deserturi.
Frunzele și fructele de păstăi cresc sensibilitatea la lumina soarelui la persoanele cu piele albă subțire.
Ce să gătești cu rădăcinile pașnicii: o rețetă pentru caliciu
Dacă nu știți ce să faceți de la păstăi, utilizați rețeta pentru caly, una dintre soiurile de rasolnik.
Reteta pentru fabricarea calichului cu paine.
ingrediente:
1 kg de carne de pui, 400 g sunca, 400 g de muraturi, 100 g de rădăcină de pătrunjel 150 g de țelină, 150 g păstârnac rădăcină 1 ceapa, 100 g de unt topit, 100 g smântână, frunze de dafin, piper, piper negru, patrunjel , sare.
Gatiti puiul, taiati 3-4 bucati pe portie. În supa de fierbere pentru a pune prăjește ceapa, rădăcină de pătrunjel, țelină, păstârnac, se aduce la fierbere, a pus sunca felii, decojite și se taie în felii murături și se fierbe până la făcut. La sfârșitul gătit, se adaugă condimentele, bucatile de pui si sezon la gust cu murătură castravete. Serviti cu smantana si patrunjelul tocat.
Mai multe pe această temă
O dieta de ou timp de 4 saptamani este una din variantele populare de tehnici dietetice non-carbohidrati. Acest sistem alimentar lunar de proteine este dezvoltat.
O dieta metabolica este o tehnica in care pierderea in greutate are loc prin accelerarea metabolismului sau a metabolismului. Ea acționează.
Multe fete în căutarea perfecțiunii recurg la tot felul de jertfe de dragul frumuseții. Una dintre metodele cele mai populare din această constantă.
Dieta Kovalkova - un sistem popular de scădere în greutate, dezvoltat de un medic-dietetician, care este o abordare complet nouă de scădere.
O dietă sportivă pentru femei este un sistem alimentar special conceput, îndreptat simultan spre arderea și recrutarea grăsimilor.
Pentru a crea o ușurare musculară nu este suficientă doar pentru sport, indiferent cât de puternice sunt acestea. Pentru a construi masa musculară.
Dieta metabolică este un sistem de nutriție dezvoltat cu atenție de specialiști, care vizează normalizarea procesului metabolic.
Dieta pe bază de apă este o tehnică populară care vizează combaterea obezității. Ea atrage mulți oameni supraponderali cu ceea ce este al ei.
Țelina dieta a devenit foarte popular printre slăbire oameni din cauza proprietăților dietetice de țelină, care are un negativ.
- Rețete de mâncăruri cu conținut scăzut de calorii, cu indicarea caloriilor
Se spune însăși conceptul de "mese cu conținut scăzut de calorii".
Un meniu pentru 1200 de calorii nu permite o săptămână.
Dieta populară a doctorului Bormental pentru el însuși.
Meniul dietetic propus pentru o săptămână.
Pierderea în greutate fără restricții speciale în nutriție.
Datorită faptului că mulți oameni iubesc carnea de pui.
Spre deosebire de o dietă pe termen scurt, care.
La prepararea salatelor dietetice.
Retetele dietetice de carne sunt diferite.
O dieta pentru 1300 de calorii pe zi poate reduce.
Mâncărurile din legume sunt baza.
Rata zilnică pentru 1400 de calorii permite.
Diete de stele
- Dietul doctorului Kovalkov: un sistem eficient de nutriție
- Dieta Helen Malysheva slăbire timp de 5 zile
- Dieta lui Elena Malysheva: principii de bază și meniuri
Dieta rapidă
- Dieta cu apă: reguli, beneficii și contraindicații
- Dieta Helen Malysheva slăbire timp de 5 zile
- Dieta hrișcă pentru 10 zile: meniu și reguli
- Kefir-hrișcă dieta pentru pierderea în greutate și curățare
- Dieta hrivna timp de 3 zile: reguli dietetice
Proceduri SPA
- Sănătatea slabă după o sesiune de hirudoterapie (lipitori): ce trebuie făcut
- Cefalee și migrene: cauze și tratament
- De ce puneți lipitori pe coloana vertebrală
- Magnetopunctură: tratamentul cu cutii magnetice
- Acasă Crioterapia: Tratamentul rece
Produse utile
- 7 cele mai utile băuturi de sănătate
- Brânză: proprietăți utile și rețetă acasă
- Uleiul vegetal: tipuri și proprietăți utile
- Proprietăți utile de porridge pentru organism
- Ce sucuri sunt cele mai utile și de ce ar trebui să bea?
Vindecarea Dieta
- Dieta cu cancer de la dr. Johanna Budwig
- Dieta gentila pentru pierderea in greutate si tratamentul bolilor din tractul digestiv
- Dieta cu boli hepatice, meniuri și rețete
- Dieta în ateroscleroza vaselor inimii și creierului
- Ce să gătești cu constipatie: rețete
Galerie foto
Castravete: cât de utilă și ce conține
Juicy, parfumat, cu calorii scăzute, de neînlocuit atunci când se gătește.
Violetnotes.com - o revistă despre diete, consilierul dvs. personal privind pierderea efectivă în greutate și nutriția adecvată. Redactorii noștri acceptă numai metode de pierdere în greutate naturală și suntem împotriva pierderii greșite în mod nenormal. La urma urmei, aceasta amenință cu consecințe grave pentru organism. De asemenea, nu încurajăm experimentele cu diverse suplimente alimentare și metode nedovedite. Numai o nutriție adecvată și un exercițiu regulat vă vor ajuta să pierdeți din greutate și să vă restabiliți sănătatea!