În ea auzi note din legume moi dulci și un gust minunat de carne de porc sau carne de vită. Dacă există un fel de fel de mâncare cel puțin o dată pe săptămână, datorită legumelor, normalizează activitatea intestinului. Carnea va da putere fizică și va îmbunătăți capacitatea de lucru. Chiar și cei care nu-i plac ragutul de legume vor aprecia această rețetă ca o combinație reușită de gust dulce și acru.
Ciorba de legume
- 3 sau 4 buc. dovlecel. Alegeți tineri
- 1 sau 2 buc. becuri medii
- 1 buc. morcov
- carne de vită sau carne de porc - 200 gr. sau mai mult la gustul tau
- 0,5 cani 20% smântână sau 15% cremă
- Mărar sau patrunjel, și poate fi o jumătate de buchet la gustul tau
- 100 gr. orice brânză tare
- 2 cuișoare de usturoi
- 3 linguri. cabane. ulei de floarea-soarelui
- piper și sare fel de mâncare
- condimentele la alegere. De exemplu, carne sau legume.
Oțelul de legume cu cartofi în cuptor va fi pregătit timp de 3 ore. Vor fi 4 sau 6 porții.
Stadiul final și servirea vasului
Timp de 10 minute. până la gata preparate de legume cu carne de inimă, grătar o bucată de brânză tare pe o răzătoare grosieră și presărați farfuria deasupra. Permiteți-i să dureze 5-7 minute. lăcrimați și opriți cuptorul, pregătiți-vă delicios. De sus puteți stropi verzui proaspăt tăiat și stoarceți 2 felii de usturoi.
Serviți ca o farfurie sau garnitură separată pentru orez, hrișcă, macaroane, vermicelli. Dacă familia ta este mai mare de 3 ore, poți crește cantitatea de legume și carne. tocană de legume cu carne în cuptor și legume aromate datorită faptului că trebuie insistat, nu este pregătită rapid, dar tehnologia în sine este simplă și directă.
Dacă există timp și inspirație pentru gătit, vă puteți răsfăța pe cei dragi, sâmbătă sau duminică, cu acest vas excelent.