Această rolă va înlocui perfect cârnații pe masa festivă, în plus, este mult mai gustoasă decât rola de magazin.
ingrediente:
picior de pui: 2 mediu
usturoi (1 cap)
gelatină: 1 plic (20 g)
sare, piper, orice condimente pentru pui
TetraPak (din lapte sau suc): 1 litru sau 2 până la 0,5 litri.
Mod de preparare:
Se taie piciorul, se separă carnea de oase și se taie bucăți de dimensiuni medii.
Adăugați usturoi zdrobit și gelatină uscată la pui. Sare, piper, se amestecă bine.
Puneți masa de pui în tetraPak, coaseți marginile (sau fixați-o cu un capsator) și puneți-o într-o tavă adâncă cu apă. Nivelul apei ar trebui să atingă aproape nivelul conținutului ambalajului. Gatiti 1 ora dupa fierbere.
Apoi scoateți tetraPak din tigaie, răciți-l la temperatura camerei și puneți-l în frigider până când este complet solidificat. Tăiați cutia, luați rola și tăiați în bucăți mici.
Rețete similare:
- Pui "de aur"
- Pui, fiert cu prune
- Aripile de pui în marinada de soia de miere
- Spărgătoare de pui pe frigarui
Puteți împărtăși cu prietenii: