Pizza - o farfurie de bucătărie națională italiană, care a fost adoptat de mult timp în familiile noastre rusești. Sunt delicioase produse de patiserie cu o varietate de umpluturi. Dar principalul ingredient principal al pizza este brânza, de obicei, mozzarella. Forma pizza este practic rotundă, dar dacă se dorește, se poate face absolut orice. Astăzi sora mea Catherine oferă să gătească o foarte gustoase, dar în același timp ușor de preparat pizza, care pot fi utilizate nu numai pentru adulți, ci și pentru copii. Cred că familia ta va fi mulțumită și mulțumită, având gust de pizza de casă gătită cu dragoste.
Va fi necesar:
- Ou Apă + - pahar plin de breadmakers (sticlă -. 230 ml) + 2 linguri apă (+ 30 ml) - volumul total (apă și ouă) este de 260 ml.
- Ulei vegetal - 1 lingura. (15 ml)
- Zahăr - 2 linguri.
- Sare - 1,5 linguriță.
- Făină - 3 cesti (aproximativ 400 de grame de făină, 130-135 grame de făină într-o ceașcă)
- Drojdie (mare viteză) - 1,5 lingurițe.
Cum să gătești o pizza cu propriile tale mâini:
După cum probabil ați înțeles deja aluatul pentru pizza, ne framanta viitorul cu ajutorul unui ajutor acasă bucătărie - masina de paine. Este foarte convenabil. În timp ce pregătim restul ingredientelor, aluatul va fi complet gata.
În cazul în care nu aveți această unitate modernă, puteți frăgească aluatul manual.
Pe partea de sus a pizza aproape gata presărați brânza rasă pe o răzătoare mare și trimiteți-o din nou la cuptor. Pizza se trimite în cuptor pentru încă 5-7 minute. Până la topirea brânzei.