ingrediente:
- ciuperca de pui 1 buc.
- morcov 1 buc.
- ceapa 1 cap
- orez 6 linguri
- ulei vegetal
- curry
- sare
- Pui de coapse
- Copaci de pui
- Puiul coapsei
- pui
Mod de preparare:
- Puiul de pui se spală, se taie în bucăți, grătarul cu mirodenii uscate pentru pui. Puneți pe ulei vegetal într-o tigaie. Răciți morcovii decojiți, adăugați la carne, apoi ceapa tocată. Strângeți până ați terminat.
- Puneți întregul picior într-o oală de servire, adăugați două linguri de orez crud la fiecare. Completați apa astfel încât să acopere orezul cu 2 cm. Sare - la gust. Închideți capacul și coaceți pilaful de pui cu curry în cuptor timp de 30 de minute.
Înainte de gătit, puiul poate fi acoperit suplimentar cu usturoi zdrobit amestecat cu curry.
