A fost seara,
Nu era nimic de făcut.
Mi sa întâmplat să am ocazia din țara copilariei: mi-au adus acest lucru:
Asbach Uralt (l Asbach Uralt.) - (. L Hugo Asbach) o marcă comercială a celui mai vechi brandy de struguri din Germania, numit după proprietarul companiei Hugo Asbach, care a fondat "compania de export pentru brandy-ul german", în 1892, în orașul Rudesheim am Rhein. Astăzi, compania Asbakh Uralt aparține firmei "Underberg".
Și apoi o astfel de nostalgie laminate, lasă-mă să cred că sub "Asbakh", iceberg zababahayu. Am vizitat recent o mică casă din sat, astfel încât toate ingredientele să fie prezente în frigider.
Voi începe cu principalul lucru: cu o coadă de porc. Ar trebui să arate așa ceva
________________________________________
Mine-i frumusetea ei, adaugam morcovi, ceapa, laurushki si orice altceva de gust
________________________________________
De data aceasta am decis să experimentez: încercați un vapor, în special aragazul sub presiune a fost ocupat. Sare nu regretă, bine, ce este aisbergul bavarez fără chimen? De asemenea, nu regretăm. Închidem totul cu un capac și o bere
________________________________________
Au trecut cam 4 ore. Trebuia să alerg pentru o bere și am reușit să fac ceva. Iată ce sa întâmplat
________________________________________
Berea nu numai baia în sine, ci și pregătită marinada.
________________________________________
Asta are nevoie de el: sare, miere și bere. Și o lungă perioadă de timp să se amestece. Puteți să renunți la oțet sau la suc de lamaie și să adăugați piper - cum vă place
________________________________________
Am pus mânerul sudat într-un recipient care este aproape de volum. Este necesar să o umpleți cu mai puțin marinadă. Aveam 300 de grame.
________________________________________
Umpleți cu atenție, deoarece există o reacție incontrolabilă: bere rece cu sărat de miere când este lovită pe cârma fierbinte, spumă activă
________________________________________
Lăsați toate acestea timp de 20-30 de minute. Puteți bea o bere și porniți cuptorul de preîncălzire
________________________________________
Mânerul era rece și îmbibat cu marinadă. E timpul să-l punem pe o tavă de copt. Faceți acest lucru cu atenție, pentru a nu distruge integritatea produsului
________________________________________
... și într-un cuptor preîncălzit
________________________________________
În acest proces, trebuie să faceți totul cu o marinadă, astfel încât să apară o crustă crustă,
________________________________________
În timp ce cartofi vine, puteți curăța masa și presărate produsul finit cu Underberg amar
________________________________________
Cartofii au maturizat, fetele mele nu au mers inca, asa ca am ramas singur cu toate astea.
Zum Wohl!
________________________________________
PS. Am uitat complet! Ultimul bulion poate fi utilizat pentru a face o răceală sau ceva util. Supa, de exemplu.
Ne pare rău pentru anturaj și imagini neclintite. În bucătărie, o restructurare profundă, și aparatul de fotografiat, după ce a lovit bucătărie, brusc transpirat.