Bine ai venit! Vă propun să faceți un condiment foarte picant pentru carne, pește și alte feluri de mâncare.
Necesită: 1 kg de roșii dense
1 kg de piper fierbinte
legumele se spală cu grijă și se răsucesc într-o mașină de măcinat cu carne (se mănâncă pe o combinație)
Roșiile roșii și usturoiul sunt amestecate și sărate (la gust)
dacă adăugați piper imediat, atunci gustul nu încearcă, este foarte urgent acum adăugăm piperul
se amestecă și se adaugă un pahar de oțet de cidru de mere
agitați din nou și insistați 12 ore (de obicei, plec spre noapte)
Dimineața vom schimba "ciulinul" într-un șuvoi și lăsăm să se scurgă
Acum turna lichidul în flacon și în gros de borcan, se păstrează în frigider, utilizați un lichid parțial supe, găluște, etc, și un strat gros poate fi orice: cârnați, șuncă, pâine, prăjituri și etc, Vă doresc un apetit plăcut!
PS a stabilit rețeta și pe un alt site (prietenii sfătuiți să se stabilească aici), rețeta mea (dovedită) apetit plăcut))
Au pregătit-o. Uite ce sa întâmplat