Va prezentam o reteta simpla, dar foarte gustoase și umplere salata puf cu șuncă, morcov coreeană și castravete. Aceasta salata va fi un succes atat in zilele lucratoare, incat este potrivit pentru un banchet festiv. Poate fi așezat în straturi într-o farfurie comună largă pentru toți oaspeții sau plăci de bucătărie, ca în cazul nostru. Apropo, dacă există timp și dorință, morcovii în coreeană pot fi pregătiți independent.
Ingrediente pentru salata cu sunca si morcovi coreeni (pentru 2 portii):
Reteta pentru salata cu sunca si morcovi coreeni:
Salata verde (sau o foaie de varza Peking) pentru a rupe și să se așeze pe o farfurie. Pune morcovi coreeni pe partea de sus.
Șuncă și castraveți proaspeți taiate în benzi mici.
Oul de pui ar trebui să fie fiert, apoi răcit, curățat de coajă și răzuit pe o răzătoare mare. Tăiați grătarul de grâu pe un răzuitor fin.
Ultimul strat este brânza rasă.
