Ingredientele
- File de pui - 1 bucată
- Sos de soia - 1 lingura.
- Miere - 1 lingurita
- Pear - 1 bucată (conferințe)
- Amestec de salate - 2 mâini (în loc de arugula)
- Brânză cremă sirtaki - 70 g (în loc de gorgonzola)
- Uleiul de masline - 2 lingurite
- Suc de lămâie - 1 lingura.
- Nuci de pin - 1 pumn
Cum să gătesc
Salată delicioasă și picantă, în ciuda înlocuirii forțate a alimentelor.
1. Tăiați fileurile de pui în bucăți mici și marinați într-un amestec de miere și sos de soia.
2. Clătiți și uscați bine salatele verde. Este foarte dificil să găsești o rukkola, dacă o găsești, te uiți la preț și ... Deci, o usucă.
3. Desprindeți pere și tăiați în felii mici. Puneți pere și amestec de salate într-un castron și stropiți cu jumătate de suc de lămâie și o lingură de ulei de măsline.
4. Puneți nucile de pin pe o tigaie fierbinte fără ulei. Tăiați brânza în cuburi mici. Din păcate, brânza, care este. Gorgonzola cu noi și a fost vândut anterior în două magazine pentru întregul oraș, iar apoi nu întotdeauna. Și acum nu cumpărați Dor-albastru. Prin urmare, înlocuirea nu este echivalentă, dar ... În lipsa ștampilei, ei scriu simplu. Prin urmare, puneți nucile în salată și amestecați, iar sirtaki-ul tăiat și murdar se taie imediat înainte de servire și pune totul pe partea de sus.
5. Fileul de pui se prăjește rapid pe al doilea pat de unt - prăjesc într-o tigaie într-un minut de la fiecare parte.
6. Puneți salata pe plăci, puneți o pui cald pe vârf, întindeți cuburile de brânză și stropiți totul cu a doua jumătate a sucului de lămâie. Am pipăit cu piper negru proaspăt măcinat. Și apoi supuneți.
Pas cu pas
Informații suplimentare
Continuam sa testez cartea lui Oscar Kuchery "Mâncare delicioasa" de catre editura "Eksmo".
Reteta: salata calda cu file de pui si pere de antrenor, cum sa gatesti rapid si delicios la domiciliu