Crema pentru inscripția de pe tort
Vom face astfel de ingrediente:
- 200 g unt
- 380 g de lapte condensat
Începeți procesul - "Pregătire":
1. Am lăsat uleiul la temperatura camerei pentru o vreme, astfel încât să devină mai moale.
2. În porții se toarnă laptele condensat și se amestecă până se obține o consistență omogenă. Este important să nu exagerați și să nu permiteți masei să se transforme într-o stare apoasă.
3. Alegeți o duză pentru seringa pentru cofetărie.
4. Umpleți seringa cu cremă și continuați cu un fel de "gravare".
Dacă vrem să facem o inscripție de culoare crem pe tort, apoi se adaugă colorant alimentar, pudră de cacao și suc de fructe - la alegerea noastră și în funcție de decor planificat. Este de asemenea posibil să se utilizeze un alt exemplu simplu: 200 g de zahăr pudră, albușul de ou și câteva picături de suc proaspat de lamaie, amestecand, se aduce la formarea puternică de spumă.
Diametru diferit și forma duzelor pentru seringi produse de cofetărie vă permit să creați desene uimitoare, ornamente și inscripții, fonturi variate. linii subțiri, elegante, combinate cu un volum și ondulat, litere sunt scrise și tipărite în capitală, dar într-un fel sau altul, sunt comestibile și atrăgătoare pentru dinte dulce!
Alte dulciuri:
- Pregătirea prăjiturilor cu mastic
- Cremă pentru trandafiri pe tort
- Decorarea tortului de la marshmallow
- Decorarea torturilor prin aysing
