Astăzi, vă propun să pregătiți castraveți cu miere ușoară de miere într-un mod rapid. Pentru aceasta aveți nevoie de doar 30-40 de minute. Castraveții sunt o nuanță foarte luminată, spre deosebire de castravetele obișnuite ușor sărate. Mierea va da castravetilor o piquancy ușor și o notă dulce. Folosind o cantitate mare de verdeata, se adauga castravetii la o aroma proaspata de vara.
Timp de gătire: 10 minute.
Timp de ridicare: 10 minute.
ingrediente:
- castravete 800 g
- miere 0,5 linguriță.
- sare 1 lingurita.
- un usturoi gustos
- marar de fenicul
- mugur de menta
- patrunjel și coriandru
Procesul de gătit castravete ușor sărate
În recipientele adânci combinați un vârf de sare (linguriță incompletă) și miere, amestecați.
Se taie bine capul mijlociu al unui usturoi tânăr și se amestecă cu amestecul de miere.
Clătiți bine castraveții de dimensiuni medii și scoateți măgarii. Apoi tăiați fiecare castravete în patru părți. Castraveții ar trebui să ia, de preferință, castraveți subțiri și nu mari pentru această rețetă.
Transferați castraveții pregătiți într-un castron cu amestec de miere și usturoi și amestecați bine cu mâinile. Vă recomandăm să utilizați un recipient în care va fi convenabil să depozitați castraveți în timpul decapării. Un recipient dreptunghiular sau pur și simplu o geantă este o potrivire perfectă. Dacă veți murat castraveți în pachet. apoi utilizați 2 pungi pentru a evita scurgerea sucurilor.
Spălați o grămadă mare de mărar și, la nevoie, o cremă de menta și cilantru cu pătrunjel. Tăiați toate verdele picant.
Se amestecă castraveții cu verdele pregătit și se acoperă cu un capac. Lăsați castraveții la temperatura camerei timp de 1 oră. Dacă castraveții sunt mari, atunci măriți timpul până la două ore.
Terci de castraveti slabi la masa, serviti cu cartofi tineri fierti sau cu carne. În plus față de culoarea sa strălucitoare, în castraveții ușor sărate se păstrează toate vitaminele și oligoelementele.
Cu credincioșie, Elbi.
ingrediente:
- castravete 800 g
- miere 0,5 linguriță.
- sare 1 lingurita.
- un usturoi gustos
- marar de fenicul
- mugur de menta
- patrunjel și coriandru
- Ceapa tocata cu sfecla pentru iarna
Nu toată lumea îi place ceapa, sunt ascuțite și au un miros specific. Dar vă oferim o versiune originală.
Ce mai gătim de la dovlecel? Probabil, este o tocană sau o dovlecelă marinată.
Întâlnindu-se într-o astfel de rețetă pentru salată, mulți se vor gândi, de ce sfecla de recoltare, dacă este în orice moment al anului.
Ketchupul de tomate și mere de la domiciliu nu este la fel ca gustul pentru ketchup, pe care îl cumpărăm în magazin.
Cred că toată lumea a auzit și a încercat, o salată de legume cu orez pentru iarnă, adevărat, delicios? Și aici îmi place.