Conținutul caloric de supă rece din roșiile gazpacho
Conținutul caloric și valoarea nutritivă a gazpacho din tomate sunt calculate pentru 100 gr. mâncăruri pregătite.
- Tomate - 1 kg.
- Castravete proaspete - 1 buc.
- Usturoi - 2 cuișoare.
- Ceapa dulce - 1/2 buc.
- Ardei iute - 2 buc.
- Uleiul de masline - 2 linguri.
- Suc de lămâie - 1 lingura.
- Zahăr - 1/2 linguriță.
- sare
- Celuloză de pâine albă
Cum să gătești supă de gazpacho
Acum vă vom spune în detaliu cum să gătești supa gazpacho. Tomato-supa gazpacho poate fi pregătită pentru trei etape principale, de care acum înveți.
Pasul 1: Pregătirea legumelor
Principalul ingredient al gazpacho este roșiile. Este necesar să tăiați fructele din fructul în care este atașat tulpina și să le tăiați în bucăți, apoi să le tăiați într-un mixer. Apoi, trebuie să adăugați ceapă dulce și usturoi, dar în cantități rezonabile, altfel restul de legume vor deveni fără gust. Pentru a spori aroma, folosiți ardei gras, și pentru a face o rosie rece lichid supa gazpacho, se adaugă dovlecelul sau castravete.
Unii oameni le place să pună piersici, pepeni sau pepeni în supă, pentru a putea profita de această idee.
Pentru a face un piure de legume, utilizați un blender sau un mașină de tocat carne. Pentru a facilita procesul, adăugați puțină apă. Puteți săriți vasul rezultat printr-o sită, dacă vă place această textura de supă.
Varianta clasică a felului de mâncare înseamnă adăugarea de pâine, ceea ce face ca supa rece de gazopacho de roșii săpată și mai groasă.
Adăugați supa de sos de roșii gazpacho și ulei de măsline la gust în supă. Dacă gazpacho dă amărăciune, puteți turna puțin zahăr, adăugați mai multe roșii. Pentru a face o felie puțin uscată, se recomandă să-l condimentezi cu suc de lămâie sau oțet, piper picant - negru sau piper de cayenne.
Apoi, adăugați puțină gheață la supa de roșii sau puneți-o în frigider timp de 2-3 ore. Puteți servi vasul cu iaurt, bacon sau legume. În plus, se toarnă cu ulei de măsline.
Supă de gazdă cu gazpacho este gata. Bon apetit!
Ți-a plăcut rețeta? Împărtășește-l cu prietenii tăi!