Pentru a pregăti 4-6 porții de sufle de pui, veți avea nevoie de:
• 500 de grame de pui măcinat;
• o grămadă de pătrunjel proaspăt;
• sare, piper măcinat;
Cum se prepară o sufla de pui în cuptor:
Verzii proaspete se spală și se taie fin. Dacă doriți ca sufla dvs. să aibă un gust mai intens, puteți lua coriandru. Ei bine, pentru pregătirea unui vas "pentru copii", ar fi mai potrivit să aibă un gust neutru pe gust, dar patrunjel util.
Branza de brânză pe o răzătoare mare.
Umpleți carnea de pasăre într-o cratiță. Pentru a pregăti un suflet, puteți cumpăra bomboane de pui gata preparate sau să le faceți singur folosind un filet de sân.
Într-o cratiță cu carne tocată, se toarnă verdele tăiați, rupeți ouăle acolo, sare, piperați mâncarea și adăugați usturoiul granulat. Apoi, turnați făina în tigaie.
Mai întâi, amestecați conținutul tăvii cu o lingură și apoi luați un amestecător submersibil și grăbiți mâncarea pentru câteva minute. Apoi, turnați laptele și folosiți din nou un malaxor, zdrobind produsele pentru a face ca carnea de vită să arate ca o pată vâscoasă.
Pentru a coace un suflet dintr-un pui în cuptor, este cel mai convenabil să se ia o formă de silicon cu laturi înalte, care trebuie mai întâi să fie uleiul cu ulei vegetal. Puneți umplutura în el și aplatizați sufla cu o lingură.
Apoi puneți forma într-un cuptor preîncălzit la 180 de grade și coaceți sufla pentru o jumătate de oră. După acest timp, scoateți forma și stropiți vasul cu brânză rasă.
Transferați formularul din nou cu sufla de pui în cuptor timp de 5 minute pentru a obține o crustă crocantă de brânză topită.
Sosuri gata preparate, ușor răcite din carne de pui tăiate în porții și servite cu legume proaspete și cartofi prăjiți. Cu toate acestea, puteți mânca acest suflet și frig, tăind-o cu plăci subțiri și așezându-l pe vârful pâinii - astfel veți obține sandwich-uri delicioase pentru micul dejun. Bon apetit!
Dacă v-ați plăcut rețeta, vă vom fi recunoscători dacă îl împărțiți în rețelele sociale: