- 5-6 frunze de spanac,
- 2-3 verigi de patrunjel,
- 2-3 verigi de mărar,
- 7-8 frunze de menta,
preparare
1. Selectați frunzele de spanac pentru smoală, tulpinile pot fi rupte. Spălați verdele și uscați cu un prosop. Pliantele trebuie să fie tinere și delicate.
2. Spălați și uscați fantele de patrunjel și mărar.
3. De asemenea, în compoziția produselor de coacere este o menta proaspătă - aceasta va face băutura mai răcoritoare și mai utilă. Alegeți frunzele tinere de menta, spălați și uscați.
4. Luați castravetele fără a se deteriora și petele de pe coajă, spălați-le și tăiați vârfurile, asigurați-vă că verificați amărăciunea, altfel gustul băuturii poate fi dezamăgitor.
5. Transferați castraveții și plantele în bolul blenderului, turnați totul cu iaurt de orice grăsime. Dacă iaurtul va fi de 1% grăsime sau degresat, bucătarul de trandafiri va deveni puțin mai lichid. De asemenea, în acest stadiu va fi posibil să se adauge semințe de floarea-soarelui, semințe de susan.
6. Grundă toate ingredientele din blender timp de câteva minute la viteză medie - în acest timp masa ar trebui să devină groasă, dar omogenă.
7. Turnați paharele peste ochelari și serviți. Vor fi două porțiuni "adulte" sau trei "copii". Dar, trebuie remarcat că pentru copii această băutură va trebui să fie îndulcită. Într-un timp fierbinte, astfel de smântâni vor fi la îndemână, puteți chiar să-i diluați puțin cu apă sau iaurt fără grăsime, pentru a putea bea prin paie.
