Regina sărbătorilor noastre - un păstrăv - este perfect pregătită într-un multicarchet, iar orice fel de fel de mâncare pe baza ei se dovedește nu numai gustos, ci și util. La urma urmei, toate substanțele nutritive conținute în acest pește rămân cu el. și nu "se evaporă", așa cum se întâmplă atunci când prăjiți sau coaceți în cuptor. Iar proprietarul Redmond, Panasonic și orice alte modele îl pot găti. Luați în considerare pregătirea păstrăvului pe una dintre cele mai simple feluri de mâncare.
- păstrăv de păstrăv (2-4 bucăți - în funcție de mărimea lor);
- bec de dimensiuni medii;
- lamaie;
- condimente "Maggi" pentru pește coapte în Volga (1 plic);
- smântână (150 g).
Multivark: Philips, Panasonic, Redmond, Polaris și altele.
Procesul de gătit
Păstrăvul este decongelat, răzuit, spălat. Botul și partea inferioară a bolului sunt unsă cu unt. Ceapa tăiată în cubulețe mici, felii subțiri de lămâie.
Într-un castron se pune peștele într-un strat, se pun 1-2 felii de lămâie pentru fiecare friptură, se toarnă ceapa deasupra.
Adăugați 150 ml de smântână, amestecați totul pentru a obține o masă omogenă fără bucăți. Dosalivat după gust. Se toarnă ușor conținutul vasului, astfel încât amestecul să se răspândească uniform. Am pus paharul în multivark și am activat modul "Quenching".
O farfurie gata preparată poate fi servită cu orice fel de mâncare - de exemplu, cu cartofi fierți, prăjiți sau orez. Un sos acru pentru pești va servi ca o salată originară.
Notă: în fotografie, lamaia arată ca o portocalie mandarină. De fapt, pentru a pregăti felul de mâncare, un fruct de casa a fost folosit dintr-o cameră de lamaie.
Ți-a plăcut rețeta? Pune Evaluarea ta: