Cât de ușor și rapid puteți pregăti un fel de mâncare delicioasă pentru o cină de casă sau o masă festivă? Cu siguranta, fiecare gazda are cateva gustari frumoase si gustoase pentru un astfel de caz. În mijlocul recoltei sezonului de recoltare. Există o gamă largă de legume proaspete pe piață. Cum să nu profitați de această situație și să nu-i tratați pe rude o gustare delicioasă. Vă ofer o rețetă pentru gustări de castraveți cu brânză și cârnați, care vor decora orice sărbătoare festivă, vor diversifica masa de casă.
Aperitive de castravete cu brânză și cârnați: rețetă
În primul rând, pregătiți umplutura brânzei. Brânză tare și topită, să aibă o calitate bună, deoarece aceasta afectează gustul gustării gata preparate. Două tipuri de brânză, grătar pe o răzătoare fină. Coaceți cățelușile de usturoi, treceți prin usturoi. Ingredientele preparate se pun într-un vas profund. Dacă vă place mai mult, luați mai multă usturoi.
Acum preparați castraveții. Luați legume proaspete, cu o carne groasă. Acestea ar trebui să fie egale, de dimensiuni medii. Clătiți bine și uscați cu un prosop. Îndepărtați cozile de pe ambele părți. Pentru ca o gustare sa fie mai frumoasa, de-a lungul intregii lungimi faceti caneluri, folosind un cutit special sau obisnuit. Nu este necesar să faceți tunderea, depinde de dumneavoastră.
Tăiați în cercuri cu o lățime de 2-2,5 cm. Este de dorit ca cercurile să aibă aceeași înălțime.
Folosind un cuțit pentru a scoate miezul, tăiați carnea în interiorul castraveții.
Platnenko chestii umplute cu brânză.
Ia cârnații afumați. Așezați inele subțiri. Tăiați ardeii dulci în pai subțire.
Pe marginea cârnați, puneți niște paie de piper dulce și verificați în rolă.
Rolați rola în cel de-al doilea inel de cârnați și defilați din nou, fixați-vă cu un bivol.
Cârnații se fixează pe bastoane de castraveți. Puneți o gustare de castravete cu brânză și cârnați pe o farfurie plată și serviți la masă.
Se pare foarte tentant și, cel mai important, ingrediente simple. Adevărat, nu am mai avut niciodată cu un dovleac, m-am gândit că era mai mult de mâncarea unei femei. Dar după ce am citit articolul cu soția mea, am decis să încercăm să gătim acasă, vom vedea ce se întâmplă.